用电热水壶烧水时，随着温度升高，水中的钙、镁离子会形成碳酸钙、碳酸镁等物质，也就是俗称的水垢。
它们在进入人体后，要么会被分解，要么会跟着尿液和粪便一起被拉出来，通常不会对健康造成明显影响。
不仅如此，有科学家发现，水垢在解决微塑料这件事上还有点用处。
广州医科大学和暨南大学的联合研究显示，水垢在沉降过程中，会“包裹住”微塑料颗粒，使其一同沉至壶底，简单过滤后，微塑料去除率最高可达90%！
图源：《喝煮沸的自来水可减少人体对纳米塑料和微塑料的摄入》
不过，桶装水，特别是桶装纯净水，往往水质较软（钙镁离子更少），微塑料去除率可能只有25%。
话是这么说，但每个人喝水习惯不一样，有人就爱桶装水的方便，有人坚持烧开才安心，突然转变的确困难。
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