睡得少、醒得早、夜宵断不了~在这个“白天996，晚上嘴强王者”的时代，熬夜已成许多都市青年的生活标配。殊不知，长期作息紊乱，让双下巴和小肚腩悄然上线。
反之，把觉睡好却能达到轻松减肥的意外之喜。这可不是“白日做梦”，一切都有科学依据！
“熬夜一时爽，体重不停涨”的背后真相
一项涵盖43个国家、超过13万成年人的大型流行病学研究显示：
每晚睡眠不足6小时的人，其发生肥胖的概率比睡眠7到8小时者高出约27%！
但睡眠也不是越多越好，睡眠时间超过9小时者，肥胖风险也有所增加。
此外，睡眠时间较短或作息时间紊乱的人，更容易出现腹部脂肪堆积，呈现“苹果型身材”——这种类型的肥胖与心血管疾病和代谢综合征风险密切相关[1]。
可见，睡眠不足不仅增加肥胖的发生风险，同时影响脂肪分布方式，进而影响健康水平。
这一现象的背后，源于睡眠剥夺导致的能量摄入增加。美国科罗拉多大学的一项随机对照试验中，受试者每日睡眠时间被限制在5小时，持续一周后，其每日总能量摄入较正常睡眠（9小时）组高出约6%。在短短五天内，受试者体重平均增加了约0.8公斤。研究发现这种体重增加的现象，与熬夜后人们更容易在夜间产生饥饿感，从而倾向于选择高脂肪、高糖分等高热量食物作为加餐密切相关[2]。此外，睡眠不足可导致瘦素水平下降、胃饥饿素水平升高，从而增强饥饿感与食欲，促使个体倾向于摄入高能量食物[3]（图1）。看来，那些深夜的炸鸡、烧烤，并非打工人一时的心血来潮，而是身体的蓄谋已久。
