功效:散寒解表。
4.解表粥
组成:大米50克,带须鲜葱头(到葱白部分)7-8根,生姜5片,陈醋适量。
用法:先将水煮开后加入大米、生姜煮30分钟,然后加入葱白,煮至米熟烂,最后加入陈醋5-10毫升搅匀,调味起锅,趁热服用。
功效:解表散寒,益气和中。
偏热体质食疗方
5.萝卜芹菜豆腐汤
组成:白萝卜150克,芹菜50克、香菜30克、豆腐半块、生姜15克、黄豆30克,胃口好可加瘦肉丝50克。
用法:把白萝卜、生姜、黄豆先共煮45分钟。再放入芹菜、香菜、豆腐、瘦肉丝煮5分钟,可热饮汤。
功效:疏散风热降火通便。
(二)症状:咽痛、口干
6.蜜桔饮
组成:咸柑橘1-2粒,加新鲜柠檬汁少许,加少许蜂蜜。
用法:把咸柑橘捣碎,沸水泡后加入柠檬汁与蜂蜜分次饮用。
功效:清咽利嗓。
7.马蹄甘蔗饮
组成:马蹄5个、甘蔗250克、胡萝卜300克、生姜3片。
用法:马蹄、甘蔗、胡萝卜切块加适量水煮30分钟。
功效:生津润燥。
8.果茶
组成:苹果、雪梨各1个,加入广陈皮少许,菊花2-3朵,生姜1片。
用法:把水果切开,加入其他食材,煮20分钟,可热饮用,也可适合儿童服用。
功效:清咽润喉。
9.乌梅饮
组成:乌梅1个,甘草3克,鲜薄荷叶2-3片。
用法:泡开水饮用。
功效:利咽生津。
(三)症状:咳嗽
10.蒸橙子
组成:新鲜橙子1个。
用法:新鲜橙子在中上1/4处切下橙盖,偏寒体质加生姜2片,偏热体质加雪梨适量,盖上橙盖冷水上锅蒸15分钟,开盖后饮用橙汁,食用橙肉。