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15个防治疫病的"食养方" 助你战胜病邪

功效:散寒解表。

4.解表粥

组成:大米50克,带须鲜葱头(到葱白部分)7-8根,生姜5片,陈醋适量。

用法:先将水煮开后加入大米、生姜煮30分钟,然后加入葱白,煮至米熟烂,最后加入陈醋5-10毫升搅匀,调味起锅,趁热服用。

功效:解表散寒,益气和中。

偏热体质食疗方

5.萝卜芹菜豆腐汤

组成:白萝卜150克,芹菜50克、香菜30克、豆腐半块、生姜15克、黄豆30克,胃口好可加瘦肉丝50克。

用法:把白萝卜、生姜、黄豆先共煮45分钟。再放入芹菜、香菜、豆腐、瘦肉丝煮5分钟,可热饮汤。

功效:疏散风热降火通便。

(二)症状:咽痛、口干

6.蜜桔饮

组成:咸柑橘1-2粒,加新鲜柠檬汁少许,加少许蜂蜜。

用法:把咸柑橘捣碎,沸水泡后加入柠檬汁与蜂蜜分次饮用。

功效:清咽利嗓。

7.马蹄甘蔗饮

组成:马蹄5个、甘蔗250克、胡萝卜300克、生姜3片。

用法:马蹄、甘蔗、胡萝卜切块加适量水煮30分钟。

功效:生津润燥。

8.果茶

组成:苹果、雪梨各1个,加入广陈皮少许,菊花2-3朵,生姜1片。

用法:把水果切开,加入其他食材,煮20分钟,可热饮用,也可适合儿童服用。

功效:清咽润喉。

9.乌梅饮

组成:乌梅1个,甘草3克,鲜薄荷叶2-3片。

用法:泡开水饮用。

功效:利咽生津。

(三)症状:咳嗽

10.蒸橙子

组成:新鲜橙子1个。

用法:新鲜橙子在中上1/4处切下橙盖,偏寒体质加生姜2片,偏热体质加雪梨适量,盖上橙盖冷水上锅蒸15分钟,开盖后饮用橙汁,食用橙肉。

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