血脂长期降不下来，真的就不管不问了吗？你知不知道血管中的脂质物质越高，血液就越粘稠，容易发生血管硬化堵塞，高血脂只是轻的，严重的话会导致动脉粥样硬化，冠心病、脑梗塞，甚至是中风、猝死等致残致死率极高的心脑血管疾病。
血脂长期居高不下，那足以说明血管的脂质物质真的是太高了。降血脂真的是慢慢来急不得，管住嘴很重要，运动也关键。管住嘴不是让你什么都不吃，而是说脂肪、胆固醇、热量、糖量高的食物，就相对少吃。另一些能清洗血管垃圾，降血脂的就可以多吃。
降血脂的食物有这些----
苦荞：含有芦丁、亚油酸、荞麦黄酮等成分，能起到防止人体血清胆固醇在血管壁沉积的作用，有“血管清道夫”的美誉，日常食用可降血脂，防治动脉粥样硬化及心血管疾病的保健效果。
槐米
槐米：常食用槐米，不但可以降低血压，而且还能让血管恢复弹性，减少中风的概率。
决明子：决明子中的大黄素葡萄糖苷、大黄素蒽酮、大黄素甲醚，具有降低胆固醇、降血脂、降血压及强心作用。
枸杞：枸杞子富含枸杞多糖，能起到调节血管内的甘油三酯和胆固醇含量，降低血脂的作用。
菊花：对心肌缺血有明显的保护作用，也具有降低血压、降低胆固醇的作用。
菊花
姬松茸：清理血液垃圾，预防脑梗的好食物，被誉为“血液清道夫”。坚持食用，可以通过降低氧化低密度脂蛋白，清理血液垃圾，来疏通血管、抑制胆固醇及脂质生成，从而来降低脑梗发生的风险。（注意，干货姬松茸要处理干净才能吃，因为含有重金属）
薏米：具有健脾利湿、清热润肺、去脂减肥等功用。适用于脾虚湿盛型高脂血症等。