抗菌消炎
胖大海中的有效成分对于大肠杆菌和痢疾杆菌有一定的抑制、消灭作用;金银花中含有绿原酸、木犀草素苷等成分，这类成分对于溶血性链球菌、金黄葡萄球等多种病菌都有较强的抑制作用，所以胖大海金银花泡水对于上呼吸道感染、扁桃体炎等炎症具有一定的辅助治疗作用。
胖大海和金银花哪个好
不能说哪个更好，两者功效均不容忽视。
胖大海药性甘凉，能清肺化痰，利咽开音，润肠通便;金银花主治外感风热或温病发热、中暑、疮疡肿毒等症;两者都有自身独特的药用价值，不能说哪个更好，它们的功效都是不容忽视的。
喝胖大海金银花水要注意什么
1、用量。胖大海金银花水药性寒凉，过量服用易刺激肠胃，可能会导致便溏、腹泻等症状，一般胖大海药用量为2-3枚，金银花为10-20克。
2、不宜长期喝。胖大海金银花性寒凉药性凉，长期喝胖大海金银花水可能会导致脾胃虚弱，饮食减少，身体瘦弱等不良反应，所以建议自身咽喉肿痛、咳嗽少痰等症状消失后，即停用胖大海金银花泡水。
3、防止过敏。有一些人群喝胖大海金银花水可能会过敏，出现恶心、头晕、心悸、全身瘙痒等过敏反应，若无法确定是否过敏，建议可以先喝少量的胖大海金银花泡水，观察约1小时左右，若无不适，再继续服用。
4、辩证应明确。胖大海金银花水可以用于治疗肺热引起的诸多症状，但是对于风寒感冒引起的咳嗽声重，痰白稀薄，流清涕等症，或者是咳嗽日久，痰少而黏，五心烦热等肺阴虚症状就不宜喝胖大海金银花水，否则不仅无法起到治疗效果，反而会使症状加重。