对孕妇来说，早餐是特别重要的一餐早餐，所以要吃饱还要吃好，所以现在很多孕妇对于早餐是特别挑剔的，都想选择一些营养含量比较高的食物，那么，怀孕初期早餐吃什么好呢，怀孕早上吃什么早餐好?
怀孕早上吃什么早餐好
1、吃点野菜好。野菜养分丰富，与栽培蔬菜比较，蛋白质高20%，矿物质达数十种之多。以蕨菜为例，其铁质，胡萝卜素、维生素的含量分别为大白菜的13倍、1.6倍、8倍。故孕期添一碟野菜，无疑为胎儿增加了一条营养供给的渠道。且野菜污染少，对母胎双方都较安全，味道也佳，可激发食欲，减轻厌食症状，有利于优孕。
2、勿需另补铁。增加孕妇体内铁的贮备量，防止母胎贫血，传统观点多主张补充一定量的铁元素。但最新研究表明，对于健康孕妇，此举大可不必，因为怀孕可刺激母体对铁的吸收，以满足胎儿的需要。荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维，同时还含有烟酸和芦丁(芸香甙)，芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用。荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用，因此，荞麦还有“消炎粮食”的美称，另外这些成分还具有降低血糖的功效。推荐食谱：南瓜荞麦粥准备材料：荞麦米、南瓜各50克，大米25克，莲子5克。1、南瓜去皮除子、洗净，切小丁;莲子洗净;荞麦米和大米洗净。荞麦米用清水浸泡2小时。2、锅置火上，放入荞麦、大米、莲子和适量的清水煮沸。3、转为小火熬煮至荞麦米和大米八成熟时加南瓜丁煮至粥稠、米烂、南瓜熟透时关火即可。
3、少脂多蔬果。脂肪是孕妇不可缺少的养分之一，也是胎儿正常发育所必需的。但这并不是说脂肪补充得越多越好，因过多吃入脂肪可能增加所生女婴成年后罹患生殖系统癌症的危险(其危险增大2～5倍)，而多吃蔬果则可减少婴儿成年后患癌的危险。