石斛具有补肾、益肺、健脾、利肠胃等多重功效。孩子的生长发育需要食物提供营养，但由于种种原因，许多
食欲差、饭量少，甚至厌食、拒绝进食。石斛养阴、助开胃，对于舌红口干食欲不佳者，石斛对小孩有开胃进食的效果。铁皮石斛，是石斛中最为名贵、药用价值最高的一个品种，铁皮石斛可用来泡茶，将其洗净后切成薄片，加开水冲泡后饮用，可以适当加入蜜糖或是枸杞和冰糖，可以重复冲泡。当然它的渣也是能吃的，别浪费。另外对铁皮石斛孕妇要在医生指导下服用，对铁皮石斛过敏者禁用,过敏体质者也要慎用。由于铁皮石斛生长环境较为特殊，产量较少，市面上只有少数品牌有卖正宗的铁皮石斛如同仁堂，福临门和意康德等，但是同仁堂的价格是意康德的2倍以上。家用的选择意康德的比较实惠。
仙灵脾的功效与作用点的功效与作用及禁忌
铁皮石斛想必人们都不是很陌生，这是一种药用价值十分广泛的药材，在使用以后就可以治疗各种各样的疾病，对于身体处在亚健康的人们还会有一定的改善功效，防止人们日后再次处在亚健康的状态，这还是一种有补肾壮阳效果的药材，若是人们出现性功能障碍就可以服用这种药物。
铁皮石斛（学名：Dendrobium officinale Kimura et Migo）:茎直立，圆柱形，长9-35厘米，粗2-4毫米，不分枝，具多节；叶二列，纸质，长圆状披针形，边缘和中肋常带淡紫色。总状花序常从落了叶的老茎上部发出，具2-3朵花；花苞片干膜质，浅白色，卵形，长5-7毫米，萼片和花瓣黄绿色，近相似，长圆状披针形，唇瓣白色，基部具1个绿色或黄色的胼胝体，卵状披针形，比萼片稍短，中部反折。蕊柱黄绿色，长约3毫米，先端两侧各具1个紫点；药帽白色，长卵状三角形，长约2.3毫米，顶端近锐尖并且2裂。花期3-6月。