枸杞玉米五彩羹的做法
玉米粒（鲜）200克，枸杞10克，燕麦片（即食）30克，甜豌豆20克，菠萝丁50克。
1、将枸杞洗净泡软，菠萝、胡萝卜去皮，切丁。
2、玉米粒、豌豆清洗干净。
3、锅中加入清水适量，放入燕麦片，下入玉米粒、甜豌豆煮熟。
4、再放入枸杞、胡萝卜、白糖煮约2分钟。出锅时，放入菠萝粒即可。
1、吃枸杞比较好的方法就是像普通食品一样入粥饭、羹汤、菜肴里边，把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥时，或者是蒸包子、煮水饺时，放一点枸杞作配料，不仅滋补，而且不会上火。
2、枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，一般情况下，每人每天食用量不可超过30克，宝宝分量要更少。
山药枸杞粥的做法
用料：山药适量，枸杞适量，大米适量，冰糖适量，水适量。
1、枸杞洗净，泡一会儿。
2、山药洗净，去皮，切小丁。
3、大米加水煮成粥。
4、加入山药丁、枸杞、冰糖，继续小火煮10分钟左右。
小贴士：
1、山药买淮山药或者新鲜的山药，新鲜的选那种细条的，越细越好。
2、小火熬粥时，容易糊锅底，中途记得用勺子搅动搅动。
野生枸杞功效
在很多人的眼里，野生的东西通常都要比人工养殖的要好。枸杞是生活中很常见的养生品，具有明目、壮阳等功效。而野生的枸杞子就是非人工养殖的，价格自然要比普通的强，关键是大家关心起功效和作用是不是也比普通的强。那么，野枸杞子的功效和作用有哪些？下面咱们就来看看吧。
枸杞子出自《名医别录》：枸杞，生常山平泽及诸丘陵阪岸。《梦溪笔谈》：枸杞，陕西极边生者，高丈余，大可柱，叶长数寸，无刺，根皮如厚朴，甘美异于他处者。《千金翼》云，甘州者为真，叶厚大者是。大体出河西诸郡，其次江池间圩埂上者。实圆如樱桃。全少核，暴干如饼，极膏润有味。《本草衍义》：枸杞当用梗皮，地骨当用根皮，枸杞子当用其红实，是一物有三用。
野生红枸杞的作用：滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。用法用量：《中国药典》6～12克;《中华本草》内服：煎汤，5-15克;或入丸、散、膏、酒剂。置阴凉干燥处，防闷热，防潮，防蛀。晾干容易保存，普通袋装的一般为七到八成干，不宜大量堆积库存，时间久了会粘黏变质!
野生红枸杞的作用：对免疫功能的影响：有增强非特异性免疫作用;延缓衰老作用：人体试验显示可明显抑制血清生成，提示枸杞提取液具有延缓衰老作用。降血糖：枸杞提取物可显著而持久降低大鼠血糖，增加糖耐量，且毒性较小。另外，该品还有抗肿瘤、促进造血功能等作用。保肝功能：促进蛋白质合成及解毒作用，恢复肝细胞的功能，并促进肝细胞的再生。
枸杞有助于增强免疫力枸杞中含有丰富的枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成，枸杞多糖可以保护白细胞，帮助白细胞增值，增强人体的造血功能，提高人体免疫力，提高抗病能力。枸杞中含有的维生素A具有维持上皮组织正常生长于分化的能力，有助于预防呼吸道感染，提高呼吸道的抗病能力。
枸杞有助于对抗衰老
枸杞多糖能提高吞噬细胞的吞噬功能，提高淋巴细胞增值能力。枸杞能有效地增强各种脏腑功能，能改善大脑功能和对抗自由基的功能，具有明显的延缓衰老的作用。
枸杞有助于对抗疲劳
枸杞多糖能显著增加肌糖原、肝糖原储备量，提高运动前后血液乳酸脱氢酶总活力，剧烈运动后血尿素氮增加量，枸杞能加快运动后血尿素氮的清除速率。枸杞多糖对消除疲劳具有显著的作用。对于记忆力衰退的老人，学习中的少年儿童而言有增强记忆力的作用。
枸杞有助于保护视力
枸杞的维生素A含量很高，中医认为枸杞有清肝明目的功效，特别适用于肝血不足，肾阴亏虚引起的视力模糊，夜盲症等。我国古代就有用枸杞汁滴目治疗眼疾的故事。
枸杞有助于对抗癌症
枸杞中含有的微量元素锗，锗元素对癌细胞有明显的抑制作用，使癌细胞完全破裂，可减轻癌症患者化疗的毒副作用，防止白血球减少，调节免疫功能。
枸杞有助于保护肝脏
枸杞中所含的甜菜碱有抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。同时枸杞还能防止四氯化碳引起的肝功能紊乱，所以构杞具有保护肝脏、抗脂肪肝的功效。
枸杞可以补肾
枸杞有天然伟哥之称