糖醋排骨，材料：排骨500克，青椒半个，红椒半个，凤梨(罐头)5片，蛋1颗，太白粉/玉米淀粉适量，蕃茄汁3汤匙，白醋4汤匙，糖3汤匙，盐1/4茶匙，太白粉1汤匙，酱油1汤匙，糖半茶匙，盐1/4茶匙。做法：1.凤梨切小块，青红椒切大块。将所有调味料拌匀备用。2.先用醃料将排骨醃一小时，炸前先沾蛋液，再沾太白粉/玉米粉。3.拍去多余的粉，放入热油锅炸三至四分钟至金黄色。4.热锅下油，炒青红椒两分钟，再下调味料及凤梨拌匀煮沸，下排骨拌匀炒一分钟即成。
产后为什么容易发胖
怀孕后体内性激素功能及新陈代谢产生很大的变异，使蓄脂功能明显增强，这样极易造成肥胖。
此外，女性因为怀孕、分娩，引起下丘脑的功能絮乱，也会导致脂肪代谢的平衡失调而发生生育性肥胖和形体改变。
女性在中断哺乳后乳房往往会变得扁平和下垂。一般在6-7个月后，乳房才会恢复到原来的大小和形状，所以乳房下垂并非哺乳所致。
一般来说，怀孕期间体重增加较多的女性产后发生乳房下垂的也较多。因此，在妊娠期间应注意戴合适的乳罩来支持乳房，减少有关韧带的张力，防止乳房下垂的情况发生。
营养过剩导致的肥胖与产后进补缺乏科学性有关。许多新妈妈认为，怀孕之后，胎宝宝需要营养。分娩之后，想要使奶水充足，新妈妈更必须增加营养。加上孕后少动，产后卧床时间过多，摄入营养又过多，消耗少，使过多的热量、蛋白质转化成脂肪积聚在皮下，造成产后肥胖。
新妈妈躺在床上坐月子是产后发胖的原因之一。适当的活动是产后保健及预防产后发胖的重要措施。
顺产3天后即可下地做些轻微的活动。产后半个月可做些较轻的家务，如做饭、洗碗、洗衣物等，满月后则应适当多做些家务劳动。随着体力的恢复，要每天坚持做体操、健美操等，以消耗体内过多的脂肪和糖分，减少腹部脂肪的堆积。