小编很喜欢喝汤，相信有人跟小编一样吧。那孕妈们需要吗?孕妈们怀孕很辛苦，自然是需要一些食物来补充营养。家中的长辈这时就会发挥自己多年来煲汤的高超技艺，为自家媳妇补充营养。但是有一些汤并不适合孕妇喝，而小编今天讲的就是：孕妈怀孕初期吃老母鸡汤吗?
怀孕初期吃老母鸡汤吗
孕妇吃老母鸡的好处：鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，而且含有丰富的蛋白质，富有营养，有滋补养身的作用，是比较适合孕妇吃的白肉。准妈妈在怀孕期间的饮食需要广泛多样化，摄入足够的蛋白质量，可吃高蛋白优质蛋白食物。不管老母鸡还是年轻的母鸡，也无论是公鸡还是母鸡，肉质都含有丰富蛋白质，都是可以吃的。
孕妇吃老母鸡需注意：鸡肉是优质蛋白食物，孕妇吃老母鸡时要注意烹饪，为安全与卫生着想，不要吃没有煮熟的鸡肉;而且准妈妈在孕期要尤其注意营养均衡，任何食物都不要摄取过量，适量才是关键所在。此外，不要偏食，饮食尽可能广泛多样化，多吃高蛋白优质蛋白食物，多吃新鲜的蔬菜水果，这样营养才均衡。
孕妇吃老母鸡汤的食谱原料：
白条老母鸡1只(约1500克)，猪排骨2块，葱段、姜片、料酒、精盐、味精各适量。
制作方法：
1、老母鸡和排骨洗净，分别放入沸水锅内焯一下，捞出，再用清水洗净。
2、将鸡和排骨放入锅中，加入足够多的水，下葱段、姜片、料酒、精盐，上火烧开后，用小火焖煮约3小时(以水不沸腾为宜，使鸡肉和排骨中的蛋白质、脂肪等营养物质充分溶于汤中)，直至鸡肉脱骨，加入味精调味，即可食用。