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人参鸡汤的功效与作用 灵芝人参鸡汤的功效与作用

可滋阴清热、益胃生津的功效;西洋参性寒,可补气养阴、清热生津的功效;鹿茸温性,可强筋骨、治疗肾阳不足等症。灵芝为提高免疫力、抗疲劳的药效。想对老年人来讲除了鹿茸外,可以长期服用。父亲是高血压、冠心病,而石斛、西洋参是治疗补阴的,可见作用不是很大,但可预防糖尿病,用的话是完全可行的。唯一需要注意的是鹿茸,性温,对已高血压患者来讲,长期服用导致血压升高,建议少用或不用。

1.将骨头飞水待用。

2.将所有的材料浸泡10分钟,捞起来洗干净备用

3.将所有的材料连同排骨一起放进砂锅,添加六碗半冷水。先用大火将汤煮开,然后调成小火煲2个小时。起锅前放入适量的盐即可。

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