急性胃肠炎患者适合吃苹果、香蕉、石榴、木瓜和桃子等水果，也可以遵医嘱服用蒙脱石散、口服补液盐、双歧杆菌三联活菌散、枯草杆菌二联活菌颗粒和复方嗜酸乳杆菌片等药物。建议及时就医，在医生指导下调整饮食并合理用药。
苹果富含果胶和鞣酸，蒸煮后更易消化，能帮助吸附肠道水分缓解腹泻。其温和特性可减少胃肠刺激，适合急性胃肠炎恢复期少量食用。
香蕉含有钾离子和可溶性膳食纤维，能补充腹泻丢失的电解质，其柔软质地不会加重胃肠负担。选择成熟香蕉可避免未熟香蕉的涩味刺激。
石榴皮中的生物碱具有收敛作用，适量食用石榴汁可能减轻肠道炎症反应。需注意去除籽粒避免机械性刺激，腹泻严重时建议暂时避免。
木瓜蛋白酶有助于分解蛋白质，减轻消化负担。其维生素C和胡萝卜素含量较高，选择完全成熟的木瓜可降低对胃肠黏膜的刺激。
去皮桃子质地柔软且含果糖易吸收，能提供基础能量。建议制成桃泥食用，避免冷食刺激，湿热体质患者需控制摄入量。
蒙脱石散通过吸附病原体和毒素改善腹泻症状，适用于细菌或病毒性胃肠炎。需注意与其他药物间隔服用，避免影响药效吸收。
口服补液盐可纠正脱水及电解质紊乱，特别适用于呕吐腹泻导致的体液丢失。应按说明书比例配制，少量多次服用效果更佳。
双歧杆菌三联活菌散能重建肠道菌群平衡，缓解抗生素相关腹泻。需用温水送服避免高温破坏活性，与抗菌药物需间隔两小时使用。
枯草杆菌二联活菌颗粒含有粪链球菌和枯草杆菌，可抑制致病菌过度繁殖。乳糖不耐受患者需选择不含乳糖的剂型，开袋后应尽快服用。
复合菌株能增强肠道屏障功能，改善腹痛腹胀症状。储存时需避光防潮，免疫功能低下者使用前应咨询医生。
急性胃肠炎发作期应以流质饮食为主，水果需去皮去籽后少量食用，避免冰镇或未成熟水果刺激胃肠。症状缓解后可逐步增加苹果泥、香蕉等低纤维水果，配合医生建议使用止泻药物和益生菌。恢复期注意补充水分和电解质，避免油腻辛辣食物，保持饮食卫生可预防复发。若出现持续发热或血便应立即复诊，儿童及老年人需特别注意防止脱水。