在生活中，有很多人都不认为脱发是一种疾病，其实在临床上脱发的确是一种高发的慢性疾病，而且会给患者的正常生活带来了很大的麻烦和困扰，那么有什么方法可以改善这些情况呢?下面，我们看看防止脱发的饮食有哪些。
饮食一：补充蛋白
我们都知道蛋白质是头发生长所需的必要物质，因此，可以多补充一些植物蛋白，否则，很容易导致头发干枯，发梢裂开，可以多吃大豆、黑芝麻等食品。同时，还要进行铁物质的补充，如黄豆、黑豆、蛋类、菠菜、香蕉、马铃薯等含铁物质高的食物。
饮食二：多吃蔬菜
在临床上，经常能够听到便秘而“弄脏血液”，从而很容易导致大量掉发。因此，可以通过多吃些新鲜的水果和蔬菜，以此来防止患者便秘，能有效防止掉发。
饮食三：含碱食物
如果患者的身体呈酸性，也能够造成掉发。因此，可以多吃一些含碱物质较高新鲜蔬菜和水果。头发变黄和脱发的主要原因是由于患者的血液中有酸性毒素才致使而成的，长期的食用纯糖类和脂肪类食物，可是患者的体内代谢过程中产生酸毒素。
脱发患者要补充哪些营养
虽然脱发的发生跟很多外在的因素有关，但是实际上跟我们日常饮食也有着很大的关系，饮食不当的话，也是会造成脱发的，所以脱发患者合理的饮食，保证身体里需要的营养是非常重要的。那么，脱发患者要补充哪些营养？以下给大家做了详细的介绍：
1、补充铁质。经常脱发的人体内常缺铁。铁质丰富的食物有黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等。
2、补充植物蛋白。头发干枯，发梢裂开，可以多吃大豆、黑芝麻、玉米等食品。
3、补充碘质。头发的光泽与甲状腺的作用有关，补碘能增强甲状腺的分泌功能，有利于头发健美。可多吃海带、紫菜、牡蛎等食品。
4、补充维生素E。维生素E可抵抗毛发衰老，促进细胞分裂，使毛发生长。可多吃鲜莴苣、卷心菜、黑芝麻等。
5、多吃含碱性物质的新鲜果蔬脱发及头发变黄的因素之一是由于血液中有酸性毒素，原因是体力和精神过度疲劳，长期过食纯糖类和脂肪类食物，使体内代谢过程中产生酸毒素。此外，肝类、肉类、洋葱等食品中的酸性物质容易引起血中酸毒素过多，所以要少吃。
