缺乏营养会加重心脏疾病吗
一个人的健康跟他的饮食习惯息息相关。而现如今，在忙碌的生活中高糖、高热量、甚至含有人造化学品的食物却充斥着我们的饭桌。慢慢地，心脏疾病成为了导致人们死亡的主要原因。据英国《每日邮报》2月23日报道，营养学家表示健康的饮食是预防心脏疾病的关键，并为我们列出了13种对心脏健康有好处的营养元素。
1、ω-3脂肪酸
ω-3脂肪酸主要为α-亚麻酸、二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)，能促进甘油三酯、胆固醇的降低，有益心脏健康，预防心血管类疾病，其中的EPA和DHA还能减少血液脂质并增强细胞功能。来源：富含油脂的鱼类、坚果、种子、植物油
2、镁
镁是使心脏等肌肉放松所必须的元素。研究表明，合适的镁含量能够预防中风以及心脏病的发作。并且女性比男性更为缺乏此元素。如果你不知道合适的量为多少，你可以每天摄入一些柠檬酸镁，并且还可以洗澡时在浴缸中加入泻盐通过皮肤来吸收镁。来源：坚果、种子、绿叶蔬菜、豆类
3、辅酶Q10
辅酶Q10是一种有效的抗氧化剂，与硒、维生素C、维生素E和锌搭配使用能有助于防止动脉损伤。同样值得注意的是，服用他汀类药物会降低辅酶Q10，需要每天补充。来源：肉、鸡蛋、鱼
4、维生素D
维生素D能保护我们免受各种疾病，尤其是心脏病、高血压和中风。研究还表明，缺乏维生素D的人患心脏疾病的几率相对要高40%，死于心脏疾病的几率要高出81%。来源：阳光、鱼(鱼肝脏)、蘑菇、鸡蛋
5、锌
就像ω-3脂肪酸一样，锌可以防止炎症的发生。此外，锌具有保护特性，特别是对冠状动脉疾病，可以帮助改善心脏功能。来源：南瓜种子、坚果、种子、贝类
6、维生素C
维生素C是一种非常有效的抗氧化剂，它与维生素E、锌和辅酶Q10合用时可以预防心血管疾病和细胞损伤。维生素C还有助于降低胆固醇，同时也有助于大大提高HDL(高密度脂蛋白)水平，因此可以降低心脏病发作和中风的风险。来源：新鲜水果，尤其是浆果、香菜、红洋葱
7、维生素E
维生素E具有抗氧化和保护特性，可以帮助降低胆固醇，提高HDL，改善内皮细胞功能。来源：梨、坚果、种子。
8、硒
研究证明，含硒少的人患心脏病的风险更高。硒需要与维生素E、维生素C和辅酶Q10合用，在补充硒之前，还需要补充抗氧化物以及富含抗氧化物的食物。来源：巴西坚果、海藻
9、益生菌
研究表明，肠道不健康会引发系统性炎症，阻碍营养吸收，削弱免疫系统，进而也会影响心脏健康。来源：发酵食品，如酸奶、泡菜、豆豉、酸乳酒
10、蒜素
蒜素是大蒜一个负责大蒜的气味的化合物。它可以帮助软化血管，改善血液流动，对于我们的心脏和血压都是极好的。来源：大蒜
11、番茄红素
番茄红素是一种类胡萝卜素，有助于预防各种癌症和心脏病。研究表明，番茄红素增加能够减少心脏内层壁厚，降低心肌梗死的风险。它能有效增加动脉灵活度，改善内皮组织的功能，防止动脉硬化。来源：煮熟的西红柿、晒干的西红柿、辣椒、木瓜、西瓜、红球甘蓝和芦笋
12、精氨酸
精氨酸可以帮助降血压，预防心脏病。研究表明，每周吃超过5盎司(约3两)坚果的人患心脏疾病的几率会大大减小。来源：豆类、坚果(如杏仁和核桃)、燕麦和冷水鱼类如鲑鱼、金枪鱼和鲭鱼。
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13、牛磺酸
牛磺酸对动脉和心脏的健康至关重要。研究表明，牛磺酸水平较低的人群患心脏病几率更高。来源：红肉、蛋、海鲜。
老人太瘦该怎么补充营养
营养处方：补充能量和蛋白质，特别是蛋白质营养。老年人对蛋白质的需要量比青壮年略高，只要肾功能允许，老年人膳食蛋白质摄入量要达到每日每公斤体重1.2-1.3克。每餐摄入25-30克蛋白质，能最大限度提高肌肉蛋白质合成。动物性食物的蛋白质应占膳食蛋白质总量的30%-50%，增加奶蛋、瘦肉、禽类、鱼虾和大豆制品的等摄入。还要提高维生素d的摄入量。患心血管疾病、糖尿病、肿瘤等疾病的老人，要增加维c、维e、类胡萝卜素、锌、不饱和脂肪酸的摄入。
运动处方：增加抗阻训练是防治肌肉衰减的有效方法。如使用哑铃、杠铃、拉弹力带、骑自行车、游泳、健身器械运动等。身体条件允许的老年人，每周可进行中等强度训练150分钟，或每周大强度训练75分钟;应分次进行，每次10分钟左右。要注意平衡和柔韧性，循序渐进，长期坚持，量力而行，避免损伤。
老年人太瘦的话一定要注意饮食方面的问题，不但要多吃一些高蛋白含量的食物，而且还要注意运动，千万不要觉得老年人人老了，就应该躺在床上看看电视就好，这样的话就会加速肌肉衰老，对老年人很不利，应该多运动运动，平时饭前饭后多走路等都是很不错的方法。
