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胃癌患者保健食疗方法有哪些 胃癌患的饮食习惯有哪些

胃癌患者保健食疗方法有哪些

胃癌患者有不同程度的营养障碍和营养比例失调,可通过食疗进行纠正和改善,合理的饮食治疗有利于改善胃癌患者治疗过程中的胃肠道不良反应,促进身体的康复。

香菇猪血汤

配料:鲜香菇500克、猪血250克、食油、葱、姜、蒜、盐适量。

制法:常规炖汤。

用法:食用,每日1~2次。

功效:补益脾胃,促进食欲。

陈皮瘦肉粥

配料:陈皮9克,乌贼鱼骨12克,猪瘦肉50克,粳米适量。

制作:陈皮、鱼骨与米煮粥,煮熟后去陈皮和乌贼骨,加入瘦肉片再煮,食盐少许调味食用。

用法:每日2次,早、晚餐服用。

功效:此食疗粥可降逆止呕,健脾顺气,胃癌术后腹胀者可首选此膳。

莴苣大枣饼

配料:莴苣250克,大枣250克,面粉500克。

制作:将莴苣切碎,大枣煮熟去核,与面粉混和后做饼即成。

用法:可当点心服用。

功效:健脾益胃,燥湿利水,食欲不振且大便稀薄或腹泻者可选用。


胃癌患的饮食习惯有哪些

胃癌患者应该注意饮食习惯,常吃养胃的食物,如以下食品:

米类食物

粳米性平,味甘。人牌、胃经,能补中益气,健脾和胃,除烦止渴,止泻止痢。一般肠胃不好的人应经常煮粥食用。中医认为,玉米性味甘、平,入脾、胃经,有健脾和胃之功效。

甘蓝,又名白菜,具有和胃的功效,甘蓝鲜叶捣烂取汁200-300ml,稍微加温,饭前饮用,每日2次,10天1个疗程。辣椒,有温中散痛,下气消食的功效。用辣椒、生姜,加红糖水煎服可以治疗胃痛。番茄有健胃消食的作用;白菜是比较常见的蔬菜,有通利肠胃,养胃和中的功效;韭菜切长段食用,有通便的功效;山药是健脾养胃的很好选择,可以鲜炒,或煎汤煮粥食用;胡萝卜有治疗消化不良,健脾的功效,胡萝卜与猪肝一起炒食有增食欲的功效;香菜有暖胃的作用,可以治疗消化不良,可将香菜全草(连根带叶)30g,水煎服用。茼蒿有治疗脾胃不和的功效,胃癌患者应该多食用;白萝卜有消积滞的功效,可以治食积胀满,但是脾胃虚寒者勿食白萝卜。

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