大米是我们中国人生活中不可缺少一种主食，尤其是对于南方人来说，一日三餐都是吃的米饭。所以不管是在城市里面还是在农村，我们就都会看到家家户户都会保存很多大米。但是大米虽然说好吃，想要好好保存也是非常痛苦的事情，因为夏天的时候你会发现，很多的大米里面都会出现长虫的现象。虽然说这并不会对大米的口味有多大的影响，但是一想到每次煮饭之前还要花费半天的时间，将虫子抓出来就非常的烦躁。
为了帮助大家解决这个烦恼，今天小编就要给大家讲一讲，去除米虫的三个小诀窍。基本上你学会了这三个小诀窍之后，不需要你动手，米虫自己就能够跑出来。现在我们看看，究竟是哪三个诀窍居然如此厉害吧。首先，第一个就是冰冻防虫法。这一种相信很多人都曾经做过，那就是将大米密封好之后放入冰箱里面稍微冰冻一下，然后再取出来的。这样之后，即使里面有米虫也会被冻死，然后我们只需要做一个简单的筛检就可以了。
第二点就是在大米里面放上几片生姜，利用散发出来的味道，将米虫从大米里面逼出来的。当然了，如果说你的大米里面还此时还没有出现米虫的话，其实用了生姜之后，也没有坏处。因为它能够有效的避免米虫的滋生，可是如果说里面已经滋生了不少的米虫的话，当它们闻到了生姜刺鼻的气味之后，是很难继续在这个地方生存下去的。所以这个时候，大米里面的米虫自然而然就会自己跑出来了。
第三点则是在大米里面放上少许的花椒，因为花椒本身就是一种来自大自然的抗氧化物，携带着一种特殊的香味。而米虫本身又是一种对于气味非常敏感的动物，当闻到了花椒的气味之后，首先要做的就是逃离这个环境。不过我们在放花椒的时候也有要注意的，不能够直接就放进去，因为这样日后在吃的时候虽然没有了米虫可是你还有花时间将花椒挑出来，这不是给自己找麻烦嘛。所以在放的时候，我们需要用一个纱布将花椒包裹起来，只要米虫闻到这股味道之后，不用我们自己动手抓，它就会自己跑出来了。