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银耳凉拌的做法大全 木耳银耳凉拌的做法大全

作者:中华网 2020-05-19 16:51:25

【原料】水发银耳150克,小黄瓜1条;精盐、葱、姜汁、红辣椒、白糖、醋、麻油。

【制法】1.银耳切成丝,用开水烫一下捞出,沥干水分,加精盐、味精、葱、姜汁、白糖、醋拌好待用。

2.黄瓜洗净,用冷盐开水消毒后批成长薄片,做成喇叭花形,用红辣椒丝做花心。

3.耳园盘一只,把拌好的银耳放糖中央,周围放黄瓜刻成的喇叭花即成。

【特点】:色彩鲜艳,清味可口

银耳,香菜,鲜酱油,鸡精,芝麻油。

1.银耳用水泡至发软,去除硬块,然后洗净。

2.锅内水煮开,放入银耳,烧开后需煮二分钟,焖5分钟。然后捞起,沥干水分放入碗中,最后加入鲜酱油,鸡精拌匀。

3.香菜洗净切细,放入上述碗中,再放入芝麻油,拌匀即可

上面就是对凉拌白木耳的做法是怎样的介绍,通过了解之后我们知道他的做法是比较简单的,而且多样化的,这样也能满足不同的人对食物的需求,尤其是在炎热的夏天多吃些清淡的食物会增加我们的食欲,而且白木耳还有很好的美容养颜功效。

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