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好吃的饭 简单又好吃的饭怎么做

好吃的饭

孩子不爱吃饭,妈妈们可以给孩子煮一碗美味营养的粥。吃流质的食物不仅容易被身体吸收,还能帮助孩子开胃。下面推荐的粥谱,既营养,又开胃,妈妈们不妨试试看。

1.果仁玉米粥

玉米有健脾益胃、开胃、除湿利尿的功效。如果孩子是因为脾胃不舒服,而不爱吃饭,这道粥是无疑是比较适合的选择。

食材:玉米面100克,花生米和核桃仁各30克,黑芝麻和白糖适量。

(1)先将花生米、核桃仁、和黑芝麻放进锅中用小火炒熟。

(2)将核桃仁、花生仁放进搅拌机里研成碎末。

(3)将水放入锅内,细玉米面用温水调匀,水开后,将调好的玉米面放入锅中搅匀。

(4)最后将白糖、和事先备好的碎果仁倒入搅匀,煮沸即可。

2.生菜粥

粳米,性平味甘,有补脾益气之功.《食鉴本草》即有记载:“粳米,皆能补脾,益五脏,壮气力,止泄痢,惟粳米之功为第一。”可以这样说凡虚弱之人,都适合吃粳米,尤脾虚之人,最宜食之。此外,生菜富含膳食纤维,对于人的消化系统大有裨益。

食材:粳米100克,生菜100克,葱末10克,油、盐各适量。

(1)淘洗大米,提前泡半个小时;生菜洗净,切成碎末。

(2)将大米放进锅中,加入适量的清水,大火煮沸,转小火。

(3)30分钟后,加入切好的生菜和油,煮沸,调入盐即可。

3.红薯粥

红薯又叫做地瓜,富含果胶、纤维素、蛋白质、维生素及多种矿物质。有补中和血、益气生津、宽肠胃的功效,适用于因消化不良而不爱吃饭的孩子食用。

食材:红薯250克,粳米100克。

(1)将红薯去皮、切成滚刀块;粳米洗净。

(2)将红薯和粳米放进锅中,加入适量清水,大火煮沸。

(3)转中火,煮约40分钟,即可。

简单又好吃的饭怎么做

去外地工作的朋友们都希望能够吃上有妈妈味道的菜品,这个时候妈妈的拿手菜就会成为一道非常好吃的菜,但是由于工作上的关系,所以很多人都无法花费大量时间去制作饭菜的,其实有很多的菜品制作起来不仅非常的简单,而且味道还非常的好,可以缓解大家思念家乡的心情,那么煮什么菜好吃又好做呢?

第一,煮什么菜好吃又好做呢?【蒜香鸭块】1.在油热后下蒜碎,煸炒出香后下鸭块,小火煸炒约5分钟,直至鸭块表层微微焦黄,鸭油渗出;2.加入干辣椒略炒出味,滤掉煸出的鸭油,加一定比例的酱油、食醋、白糖和料酒,随后加温水,沸腾后盖上锅盖,转小火焖烧;3.大约15至20分钟后,打开锅盖收汤汁,加盐味精,撒上葱花即可。

第二,【蒜香鸡翅】1.取一只碗,倒入生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,料酒做成腌肉料;2.鸡翅反面切几个小口,放入腌肉料内,腌一小时;3.大蒜切末;4.取油锅,下入腌好的鸡翅,倒入适量的白糖,煎到上色;5.倒入生抽,炒均匀后倒入蒜末炒香;6.加适量的水,焖煮。鸡翅熟后,入盐收汁即可。

第三,【酱香排骨】1.排骨加入姜丝、料酒,用手抓匀腌制半小时;2.打入蛋黄液、生粉,继续抓匀;3.锅中加适量油,爆香蒜粒,姜丝,加入排骨煎至两面金黄;4.依次加入花雕酒、酱油、豆瓣酱,大火烧开后转中小火,煮至收汁5.最后挤少许柠檬汁调味即可。

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