第二,干槐花鸡蛋汤材料:干槐花、鸡蛋、玉米粒、胡萝卜、青菜、高汤、水淀粉、胡椒粉、香油
做法:1、将胡萝卜切丁备用,干槐花先用热水泡开,大概要泡半小时,然后用漏勺控干水份。2、在锅中烧开高汤,加入玉米粒和胡萝卜丁先煮。3、将槐花、胡椒粉放入锅中一起煮。
做法:1、干槐花先用热水泡开,大概要泡半小时,然后用漏勺控干水份,胡萝卜洗净切丁备用。2、将猪肉洗净后切碎,加入姜末搅拌。3、在猪肉碎中加入槐花、胡萝卜丁、胡椒粉、香油和食盐搅拌均匀。4、在3中继续加入面粉、清水和鸡蛋液搅拌。5、将4搅成糊状,在锅中擦油,倒入糊糊煎至成饼即可。6、在锅中加入水淀粉,打入鸡蛋。7、煮的间隙将青菜洗净下到锅中,出锅前加入香油即可。