（六）黄膳
黄膳性味甘温，具有补五脏、填精血的作用。现代药理研究表明，黄膳所含的黄腊素A和B两种物质，有降低血糖的作用。日本人已从黄膳体内提取出这两种物质制成降糖药物——糖尿清，用于治疗糖尿病，疗效确切。
（七）银耳
银耳具有滋阴调燥、生津养胃的作用，不仅营养丰富，而且有较高的药用价值，被人们誉为“菌中明珠”。银耳热能较低，又含有丰富的食物纤维，糖尿病患者食之有延缓血糖上升的作用。在动物实验中发现，银耳多糖可将胰岛素在动物体内的作用时间从3～4小时延长至8～12小时。因此糖尿病患者宜常食银耳。
（八）薏苡仁
性味甘淡微寒，是补肺健脾、利尿除湿的食药两用之品。现代药理研究显示，薏苡仁有降低血糖的作用，尤其适用于肥胖型糖尿病伴有高血压者。用法：薏苡仁50克，粳米50克，共同煮粥，每天服食1次。
糖尿病患者能吃的食物汇总
五谷杂粮
泽糖米——亚麻酸含量较高，糖分转化低。糖分转化低、富含亚麻酸(糖尿病主食首选)
荞麦——所有糖尿病人的选择，降糖、降脂、降压
燕麦——适当食用燕麦，减少胰岛素的食用，预防并发症
玉米——有利于控制体重、降糖
薏米——增强胰岛敏感，预防并发症
黑米——预防及缓解并发症
黄豆——补钙，降低尿糖、血糖
黑豆——调整糖代谢
绿豆——有助于减肥，辅助治疗糖尿病
豇豆——促进胰岛素分泌，加强糖代谢
蔬菜
青椒——善糖、脂肪等物质在血管壁上的沉积，降低血液粘稠度，减少动脉硬化及冠心病、高血压等血管并发症的发生率。南瓜——减慢糖类吸收速度
苦瓜——富含多种营养成分，尤其维生素C的含量高居各种瓜类之首。苦瓜中所含的苦瓜皂甙，不仅有类似胰岛素的作用，还有刺激胰岛素释放的功能。被誉为“植物胰岛素”。