医生：吃鸡蛋时，务必多留意这几点

2025-05-26 07:55:48

认准3点，挑选一个好鸡蛋！

照一照：

将鸡蛋对准光线照一照，半透明的就是新鲜鸡蛋，如果不透光那很大可能这个鸡蛋不是特别新鲜。

摇一摇：

拿着鸡蛋在手上轻轻摇一摇，如果听不到明显的晃动声音，那说明这个鸡蛋应该是新鲜的。

看看鸡蛋壳的表面，要是表面看起来比较粗糙而且还有一层霜状的粉末，表面气孔比较明显，色泽鲜亮洁净，那就是新鲜的鸡蛋。如果鸡蛋壳上出现了灰色的霉点或者霉斑，这很大可能是因为鸡蛋在生产或储存时，受到霉菌污染导致的。

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