女子聚餐后腹痛就医抽出"猪油血"，猪油血是什么颜色？什么原因引起的？
近日，广东东莞37岁的王女士在一次聚餐后腹痛难忍，在医院检查时，体内竟抽出“猪油血”，她到底经历了什么？“胡吃海塞”可能对身体造成哪些伤害？对此，央广网记者采访了广东医科大学附属东莞松山湖中心医院（东莞市松山湖中心医院）消化内科主任陈毅斌。
据了解，王女士平日里的饮食特别“重口味”，喜欢多油、多盐，因为工作原因吃外卖更是常态，加上平时工作压力大，长期饮食不规律，又缺乏运动。上个月，她突然腹痛难忍、冷汗淋漓，疼了8个小时仍不见好转，便赶紧去医院就诊。当医护人员为王女士抽血时，不禁吓了一跳，她的血液竟不是鲜红的，而是呈白色猪油状，变成了“猪油血”！
经检验，王女士的甘油三酯指数已远超正常值，高达98.54mmol/L（正常值＜1.70mmol/L），飙升58倍。陈毅斌主任诊断王女士患有高甘油三酯血症性胰腺炎。
紧急收治入院后，陈主任带领团队迅速对王女士进行治疗。好在对症处理后，王女士未出现多器官功能相关并发症，甘油三酯指标逐渐下降，最终好转出院。
陈毅斌主任介绍，近期科室收治了多例高脂血症性胰腺炎患者，他们与王女士有着相似的经历，都是因为饮食无节制而导致。这类患者的年龄通常在30-45岁之间，体型稍肥胖，发病前有多饮多食行为。部分患者为胰腺炎复发，病情容易进展到重症胰腺炎。
陈主任特别提醒大家，这种情况在节假日前后特别常见，亲友欢聚多了，好吃好喝停不下来，对身体的负担特别重，急性肠胃炎、急性胰腺炎等就来了。
猪油血是什么颜色？
猪油血的颜色是乳白色或混浊状。
猪油血，也被称为乳糜血，是由于血液中含有大量的脂肪而导致的。当人体摄入大量的脂肪后，小肠会对脂肪类食物进行消化，被消化的脂肪通过人体内的乳糜管（一种特殊的淋巴管）吸收，脂肪以胶状物的状态悬浮在乳糜微粒中。当人体血脂升高严重时，血液中就会含有大量的乳糜微粒，从而使血液外观呈现白色混浊的液体状态。这种情况不仅见于长期高脂肪饮食引起的健康问题，如在春节等特殊节日期间，由于饮食中高脂肪食物的摄入增加，也可能导致乳糜血的出现。此外，急性疾病如急性胰腺炎等，也会导致血脂升高，进而出现乳糜血。
乳糜血的出现表明健康出现了问题，需要通过均衡膳食和多参加体育运动来改善。
抽血血里有油是血中甘油三酯过高所致。血里有油，也叫乳糜血、猪油血。血里的油90%是甘油三酯，说明血脂过高，与长期高脂、高糖、高热量饮食有关，也与嗜酒有关。这些不健康的食物在体内过多，代谢不出去就会导致乳糜血。甘油三酯高，也会引起全身的动脉硬化。大于5.5毫摩尔每升时，极易诱发急性胰腺炎。故平时一定要低脂、低热量、低糖饮食，多吃蔬菜、水果，戒烟酒，多运动，减体重。必要时可加用非诺贝特口服，以尽快降低血脂并达标，以免造成身体的损害。