6.大蒜拍碎，剁成蒜末；
7.锅中加少量油烧热，放入蒜末和番茄酱，加适量盐翻炒；
8.加少量水翻炒几下，再用小勺把番茄蒜汁浇倒鸡肉上。
吃豆角食物中毒了怎么办
食物中毒是非常严重的一种现象，有的人在饮食过程中不注意合理的调整，可能会到这个疾病的产生，也可能会引起浑身乏力和严重腹泻的产生，有的人出现了食物中毒的现象，还可能会导致眩晕等方面的症状，豆角中毒也是一种比较常见的症状，一定要引起重视。
豆角是日常生活中经常吃的一种食物，很多人都喜欢吃豆角，豆角的营养价值也是非常高的，适当吃些豆角对人的健康也是非常好的，能够有效提高人体的免疫力，促进肠道方面的蠕动，还可以避免出现便秘的症状，所以很多人在春季和夏季的时候都喜欢吃豆角，但是如果在吃豆角的过程中没有得到很好的调理，甚至会导致食物中毒的产生，所以应该引起重视，在吃豆角的时候一定要彻底煮熟，这样可以有效预防中毒的事件，对健康也是非常好的。
吃豆角中毒也是一种比较常见的现象，大多数人都喜欢吃炒豆角，这种情况下容易导致中毒的产生，豆角和其它豆类蔬菜一样，都含有皂角和植物凝集素，所以如果没有完全煮熟，也可能会导致患者出现肠道粘膜严重的刺激，也可能会引起恶心呕吐的症状，严重豆角中毒的患者还可能会引起吐血的症状，患者会出现四肢乏力的现象，所以应该进行合理的调整，可以通过使用洗胃的方法进行治疗。
吃豆角中毒的症状比较明显，解毒的方法是比较多的，可以通过使用氟诺沙星胶囊之类的药品来进行消炎处理，具有一定的解毒的作用，对于患者的肠胃方面的保健也是非常好的，如果出现了严重中毒的现象，可以到正规的医院通过使用促进胃动力之类的药品进行调理，这样避免出现毒素停留在体内的现象，平时多喝一些温开水，能够起到一定的解毒的效果。
中毒的患者最好不要认为吃一些其他的食物就会起到一定的解毒的作用，出现了食物中毒的症状比较严重，一定要及时的进行调理，最好到正规的医院进行检查和治疗，这样可以有效预防其他并发症的产生，对人的健康是比较好的，具有一定的解毒的作用，平时应该注意合理的饮食调节，最好不要吃未煮熟的豆角。