3、待银耳软糯后放入木瓜和冰糖继续炖煮至浓。
木瓜猪蹄汤的做法五：木瓜黄豆猪蹄汤
材料：猪蹄800克、木瓜500克、大豆150克、盐4克、味精1克、料酒25克、大葱10克、姜10克。
1、将猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮去浮皮。
2、黄豆用冷水浸泡1小时备用。
3、将猪蹄放入砂锅内，倒入清水、姜片，置于旺火上煮沸，撇净浮沫，加入料酒、葱段、木瓜及黄豆。
4、盖上锅盖用小火煮半小时，加入精盐、味精再煮1个小时即可。
木瓜猪蹄汤的做法六：冬笋木瓜猪蹄汤
材料：猪蹄一只、木瓜500克、冬笋一个、鸡腿菇、玉米、黄豆适量，生姜、盐、胡椒粉、香葱。
1、蹄膀洗净，冬笋剥去笋衣，放入锅中焯水。
2、捞出蹄膀和冬笋冲洗干净，用小镊子拔去蹄膀上残留的猪毛，冬笋切片;木瓜切片。
3、将蹄膀、冬笋片、木瓜、黄豆、姜片放入煲中，加足量清水大火烧开，撇去浮沫，加盖转小火炖4小时。
4、吃的时候放入鲜嫩的鸡腿菇和玉米煮5分钟，最后加盐、胡椒粉、香葱末调味即可。
木瓜猪蹄汤的做法七：归参杞子木瓜猪蹄汤
材料：猪蹄2只、木瓜一个、当归适量、党参适量、黄芪适量、枸杞子适量、红枣适量。
1、将猪蹄洗净切大块。
2、将木瓜洗净切丁。
2、将猪蹄、木瓜、药材一起入锅加水烧开，文火炖1个半小时加盐调味即可。
木瓜猪蹄汤的做法八：木瓜猪蹄玉米汤
材料：鲜玉米、猪蹄、木瓜丁、葱、姜片、蘑菇精、盐。
1、猪蹄洗净切成小块儿，在开水锅内冒一下把水倒掉，用沙锅重新加水、猪蹄、姜片、葱段。
2、开锅后转小火，煮一小时后加入鲜玉米段和木瓜丁，继续煮一小时，加盐，蘑菇精，出锅。