步骤4：西葫芦都沾上鸡蛋液。
步骤2：将西葫芦片沾上面粉。
月子/产后
西葫芦有美容保健的作用，让肌肤更加水嫩。西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质，不含脂肪，还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质，且含钠盐很低。有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。
西葫芦1个
鸡蛋2个
红彩椒1个
大蒜1汤匙
白芝麻适量
盐1茶匙
油2茶匙
酱油1汤匙
糖1茶匙
香油1茶匙
干面粉适量
青椒1个
葱末1汤匙
青椒西葫芦的做法大全窍门
西葫芦是人们经常吃的一种食材，这种食材可以做成多种美食，今天为大家介绍与西葫芦有关的四道菜，分别是蒜烧西葫芦、西葫芦烩番茄、茄汁西葫芦以及西葫芦猪肝，下面分别介绍每一种菜的做法。
一、蒜烧西葫芦
西葫芦1个，干红辣椒3个，大蒜7瓣，生抽，盐，味精
1、西葫芦去瓤，切成条。
2、锅内放油烧热，放入蒜瓣和红辣椒煸出香味。
3、放入葫芦条，翻炒，淋入生抽。
4、加1勺水，翻炒至熟，放入适量盐，最后放少许味精出锅。
二、西葫芦烩番茄
西葫芦一个，番茄2个
步骤1：蒜切末，西葫芦去瓤切片，番茄切块。
步骤2：锅中加水，水开倒入西葫芦加盐焯一下水，然后装盘备用。
步骤3：热锅倒入油，加入蒜末煸炒爆香，然后加入番茄翻炒（番茄一定要用熟透的，那样能炒出红油来）炒出来使这个样子滴。
步骤4：倒入西葫芦，，加入一点盐，少许白糖翻炒几下即可。
三、茄汁西葫芦
嫩西葫芦1个，番茄1个，青椒1个，大蒜2瓣盐、味精，植物油