(6)饮食宜温：温的食物对胃是个保护。但是，温的同时忌热烫食物，热烫食物对胃、食道的损害非常大。50℃的热水如连续喝1个月，可造成食道上皮细胞增生。80℃的热水会立即对食道及胃等造成损伤。有胃病的人喜欢吃热烫食物，这样进胃以后才舒服，其实这对胃和食道是最大的损伤，望胃病患者切记。
(7)饮食宜鲜：一是指适量吃新鲜蔬菜和水果。蔬菜、水果的抗癌作用现已被充分肯定;二是吃新鲜食物，不食陈腐和过夜的食物，包括一些腌制食品;三是多食一些保鲜食品。
(8)饮食宜精：将饮食精工细做，不吃粗糙和粗纤维多的食物，尤其是有消化道出血的病人，有时需要进无渣饮食，以减少食物纤维对胃肠黏膜的刺激而加重病情。
胃炎多是因为不良饮食习惯导致的，也就需要用良好的饮食习惯来辅助治疗。临床上很多胃炎病人在得病后依然无法抗拒辣、咸、酸、凉的食物的诱惑，或者是无法戒除酒瘾，结果药吃了一大把，胃炎非但没有治疗好，反而还加重了，这是治疗胃炎的大忌。
胃炎吃什么食物好
现代的生活节奏快速，导致很多上班族们都不能好好的吃饭了，胃病自然也就不知不觉的找上门来。很多朋友时常会出现为不舒服的时候，但是为了工作还是强撑着很少有人能够及时的到医院检查就医的，其实这样是很不好的哦。
慢性胃炎的临床表现主要为食欲减退、上腹部不适或隐痛、嗳气、反酸、恶心、呕吐等，并呈持续或反复发作。当朋友们发现自己有以上的症状的时候记得一定要及时的就医。
胃炎导致的食欲不振，胃部不适，让很多人不愿意吃东西，此时我们确实不应该吃的太饱，但是也不能不吃，不吃的话胃酸分泌过多反而会加重我们的胃部的不适和症状。