红豆富含铁元素、蛋白质、膳食纤维等营养成分。铁元素能促进造血,帮助补血;蛋白质是身体的重要组成部分,有助于维持身体正常的生理功能,起到补气作用;膳食纤维则能促进肠道蠕动,帮助消化吸收,提高身体对营养物质的利用率。中医认为,红豆性平、味甘酸,归心、小肠经,具有利水消肿、解毒排脓、健脾益胃、补血安神等功效。红豆可以煮成红豆粥或红豆汤,也可以与薏仁搭配煮成红豆薏仁汤,在补气血的同时,还能帮助排出体内湿气。
黑芝麻富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、铁等营养成分。铁元素可参与造血过程,起到补血作用;维生素E具有抗氧化作用,能保护红细胞膜的完整性,提高红细胞的寿命,间接促进气血生成;蛋白质和不饱和脂肪酸则能为身体提供能量,维持身体正常的生理功能,有助于补气。黑芝麻性平、味甘,归肝、肾、大肠经,有补肝肾、益精血、润肠燥的功效。黑芝麻可以炒熟后研磨成粉,用温水冲服,也可以加入到牛奶、豆浆中,或者在制作糕点时加入适量黑芝麻粉,增添风味。此外,还可以将黑芝麻与核桃、红枣等一起制成芝麻核桃糖,既香甜可口,又是一款美味的补气血零食。
补气血是一个长期的过程,在食用这些食物时,要坚持长期适量食用,同时保持良好的生活习惯,如规律作息、适量运动、保持心情舒畅等,这样才能达到更好的补气血效果。如果气血不足的症状较为严重,建议及时就医,在医生的指导下进行综合调理。