广式月饼，源自广州的粤菜系传统糕点，以其多样的馅料著称，展现了丰富的口感与风味。这类月饼的馅料涵盖了莲蓉、豆沙、五仁、水果等多种选择，代表了广式糕饼文化的精髓。莲香楼与广州酒家等知名品牌，凭借其精湛的手艺，为食客们奉上了经典之作。
莲蓉月饼，作为广式月饼的明星产品，以纯正莲子蓉填充，味道清香细腻，莲香楼出品的尤其受到推崇。相比之下，豆沙月饼则以红豆为原料，制得的馅料绵软滑顺，带来不同于莲蓉的温柔体验。
五仁月饼，顾名思义，内含多种坚果如杏仁、核桃仁等，坚果的香脆融合，为味蕾带来层次分明的享受。而水果月饼，则以新鲜果干如橙皮、菠萝为馅，清新甘甜，适宜喜爱自然果香的人群。
叉烧月饼，作为肉类月饼的代表，其独特的叉烧肉馅，味道鲜美，别具一格，为月饼家族增添了咸香的选择。
除却这些经典款式，广式月饼的创新从未停步，蛋黄莲蓉、咸五仁火腿等新口味层出不穷，满足了更多消费者的偏好。值得一提的是，五仁大月饼在湛江吴川金九地区的制作尤为特色鲜明，展示了地方特色的魅力。
通过这些多样化的选择，广式月饼不仅传承了悠久的美食文化，也不断融入现代创新元素，持续吸引着广大食客的喜爱与探索。
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