(三)细胞破壁工艺
胡庄玫瑰吃茶膏是一种创新型茶膏,以平阴玫瑰花为载体,采用的细胞破壁技术是对传统茶膏加工技术的一种现代化创新,突破了高温状态下生产茶膏的局限。胡庄玫瑰吃茶膏中的玫瑰花茶以微小分子存在,营养价值大大提升,吸收更加容易。
植物细胞和动物细胞不同,在细胞膜外还有一层厚厚的细胞壁,其成分是植物纤维素,像一个小木屋,把细胞紧紧裹在里面,其有效成分的提取一般需要煮沸或乙醇提取等方法。但这两种方法都不能达到完全提取,而且提取过程会对有效成分不同程度的破坏,从而大大降低了药效。而国爱堂细胞破壁技术是把植物细胞完全破壁,药物成分在未遭到破坏的情况下可以完全释放出来。它是中药提取技术的巨大进步,药效可达十几倍的提高,而且使用更加方便。
经过细胞破壁处理的食材,非常精细,极易为人体消化吸收,大大提高了食物的营养价值。细胞破壁技术被誉为中医药现代化的革命性突破。
茶膏的制作是比较复杂的,其在携带或饮用方面都非常的简单,因此其最受大家的欢迎。现在的茶膏制作比传统的茶膏制作更科学,更简便,更卫生。
我国是一个具有茶文化的国家,普洱茶、铁观音、毛尖、大红袍等等,每一种都有其独特的韵味以及保存方法。很多人爱好普洱茶,入口微苦,回味无穷,有的人觉得茶叶这种东西跟酒一样,储存的时间越长,味道越深远,事实上真的如此吗?普洱茶10年了还能喝吗?十年的普洱茶可以放心饮用。
放了10年的普洱茶在冲泡的时候也要注意,泡茶的水温度要高,最好是沸水,第一遍冲泡茶的水要弃去,时间也要久一点,以便将茶的仓味全部带走。然后从第二次冲泡开始再喝,可以多放一些水,少放茶叶,普洱茶陈化的过程中茶叶的浓度会越来越高,所以要少放茶叶。