小料的制作方法:将材料中的葱末和姜碎以及适量的盐添加进去之后,再添加少许的芝麻油,随后将少许的汤添加进去就制成了小料。
如果坐月子,还可以加入玉竹、沙参、北芪、党参、枸杞子、花旗参等十几中药,具有很好的滋补、驱风、御寒的作用。
猪肚的营养价值
猪肚的营养价值和食疗效果也主要针对的是脾胃等部位。猪肚性温,尤其对于脾胃虚弱、容易拉肚子的人有很好的温补效果。
猪肚里含有丰富的营养物质,主要有我们熟悉的蛋白质和碳水化合物等,同时它还含有大量的维生素和多种矿物质,比如钙和磷以及铁等,猪肚能够起到补虚损和强健脾胃的作用,杜宇气血虚损和身体瘦弱的人来说是非常适合食用的。