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微波炉烤五花肉的做法大全 微波炉烤五花肉的做法大全窍门

二、操作方法

五花肉切大薄片。越薄越好。我这个肉算不上五花肉,只能说有肥有瘦罢了。黄豆芽用清水洗干净,控干水分。肉片加大喜大烤肉酱拌匀,放置半小时入味。豆芽摆在玻璃碗里,然后上面铺上切好的圆葱和干辣椒段。把切好的五花肉平铺在豆芽表面,把豆芽遮盖住。把装好肉和豆芽的玻璃碗放进微波炉加热五分钟,到时间后拿出来看看肉卷曲没,我切的肉比较厚,五分钟后肥肉还没出油,豆芽也还有生豆子味儿,于是再把玻璃碗放入微波炉加热五分钟,在端出来发现肥肉半透明,整个肉片卷曲,这个烘烤五花肉就算做好了。

三、小贴士

刚从微波炉端出来是这个样子的,做这个菜时玻璃碗进微波炉不用加盖子,肉烤掉水汽,干一点,味道和口感更接近烤肉,吃起来更好。把豆芽和五花肉搅拌均匀,就可以大快朵颐了。此菜不用加盐,因为烤肉酱里本身就有盐。

四、营养价值

补血益气:猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿作用。含利尿成分,能消除体内水钠潴留,利尿消肿。可治疗小便不利。补肾虚:症状为“寒”,腰酸、四肢发冷、畏寒,水肿的肾阳虚。症状为“热”,主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚。通便:B族维生素可促进消化液分泌,维持和促进肠道蠕动,有利于排便。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的便秘。化痰止咳:适宜咳嗽等症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。生津止渴:润喉去燥,使人清爽舒适。养阴补虚:补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜虚劳的补益

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