螃蟹好吃，但是会吃的人却不多。
蟹八件是一直来公认的会吃螃蟹的标志。
八种工具将螃蟹层层剖开，每个细小夹缝的蟹肉都能取出，吃完的蟹壳还能完整拼出大闸蟹的样子。
这样的吃蟹传统很早以前就出现了，因为那时螃蟹难得，有钱人才能吃得起，有身份有地位的人吃什么当然都是有讲究的，一定要找一种优雅的方式吃螃蟹，因此就有了蟹八件。
明清时期的南方，蟹八件还是有钱人嫁女的标配嫁妆。
但是如今，会使蟹八件才不算是会吃螃蟹，徒手吃螃蟹才是真英雄！
第一步：掰掉蟹钳。
蟹八件的锤、镦、钳、铲、匙、叉、刮、针，一个蟹钳统统搞定。
第二步：掰开蟹壳。
没啥技巧，使劲就行。然后蟹钳掏一掏，刮一刮，肉肉都进嘴里来。
第三步：揪掉螃蟹的肺。
这个不需要什么工具，上手就行。
第四步：螃蟹掰成两半。
尽情吃肉吧！
第五步：蟹腿蟹钳
用牙对准关节，咬开就好啦。
这样，一个美味的螃蟹就都到肚子里来啦！
螃蟹虽然好吃但些地方不能吃
中秋佳节你吃螃蟹了吗，中秋节正值农历八月，这个时候这是螃蟹尝鲜的时候，虽然不是最为肥美的季节，但是这个时候别有一番风味，一般是在农历九月和十月才是螃蟹最为肥美和蟹黄比较多的时候，所以爱吃螃蟹的朋友们，一定要做好准备好好的饱餐一顿，那么说到吃螃蟹，你们真的都会吃吗？很多人吃螃蟹都不知道吃多少次了，但是还分不清哪些部位是不能吃的，我就很幸运，大学时候宿舍有一个家里卖螃蟹的哥们，每到深秋季节就会带上满满一箱的螃蟹，让我们在宿舍里胡吃海喝，记得他讲过，吃螃蟹要注意，这四个地方给你100W都不能吃！不然有你好受的。