食谱原料
鸡蛋，洋葱，新鲜虾仁，橄榄油，番茄酱，原味沙拉
制作方法
1、将洋葱切成碎末，虾仁拍碎切细末;
2、将鸡蛋打入碗中，加入洋葱末和虾仁末，打散;
3、橄榄油置锅中稍热，倒入蛋液，炒散，加入番茄酱和沙拉，翻炒一下即可。
适用人群
7-9月宝宝
健康提示
此食谱含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和维生素C，还含有丰富的矿物质。
虾仁洋葱炒鸡蛋的做法窍门
用虾仁做成的美食普遍都是非常受欢迎的，虾仁吃起来口感非常嫩滑，最关键是营养价值非常高，比如富含蛋白质、膳食纤维，另外含有钙，磷，铁，铜等微量元素，产后女性吃虾仁具有通乳的作用，男性吃虾仁可以补虚壮阳等等，今天介绍的美食是虾仁炒蛋，详细制作步骤如下。
高筋面粉400克
细砂糖50克
鸡蛋50克
黄油40克
活性干酵母8克
奶粉25克
清水260ml
意大利香料
酸黄瓜片
圆生菜丝
鲜番茄片
步骤方法
把先前分割出来准备制作汉堡的面团儿，从冰箱里取出，把面团儿分割成三个大小均匀的小面团儿，把面团儿用手滚圆，松弛15分钟，面团稍有膨胀，便可再此滚圆。
然后把面团排放到烤盘中，做最后发酵。
为了保湿，可把面团儿放入30-40度的烤箱内做最后发酵，当面团儿膨胀到两倍大时，便可进行最后烘烤。
烘烤前用毛刷涂抹蛋液。
涂抹完蛋液，再撒上少许白芝麻。
把烤盘送入烤炉，放在中架，用上下火力180度进行烘烤，烘烤12-15分钟，面包颜色金黄色即可出炉。
至此，奶香吐司和汉堡的坯料，已全部制作完成。
牛肉馅里面放，盐。
黑胡椒粉。
洋葱碎。
面包糠。
再倒入适量橄榄油、意大利香料、辣椒粉。
煎锅上火烧热，倒入一点点橄榄油，能润锅底就行。
然后把合好的肉馅煎成6个均等的肉饼，煎熟备用。
煎好的肉饼。
沙拉酱、酸黄瓜、起司片、生菜丝和西红柿片。
把面包横着切三片，在每片当中放上肉饼、西红柿片、酸黄瓜片、起司片、生菜丝和沙拉酱，放好后摞加起来即可食用。
主料：基围虾、鸡蛋
辅料：鸡粉、盐
1.锅中烧水，水开后放入鲜虾焯烫；
2.虾仁变色后捞出，降温后去掉头尾、剥去外壳、挑去虾线；
3.鸡蛋充分打散，加少许清水；
4.锅烧热，刷一层油，将蛋液倒入，摊成蛋饼；
5.放入虾仁，与蛋饼一起翻炒均匀，加入少许盐；
6.加入适量鸡粉，翻炒均匀即可。
可以把虾仁和鸡蛋放在一起相拌，加盐，一同下锅油炸成一个圆形，就行了，简单。