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虾仁洋葱炒鸡蛋的做法 虾仁洋葱炒鸡蛋的做法窍门

虾仁洋葱炒鸡蛋的做法

食谱原料

鸡蛋,洋葱,新鲜虾仁,橄榄油,番茄酱,原味沙拉

制作方法

1、将洋葱切成碎末,虾仁拍碎切细末;

2、将鸡蛋打入碗中,加入洋葱末和虾仁末,打散;

3、橄榄油置锅中稍热,倒入蛋液,炒散,加入番茄酱和沙拉,翻炒一下即可。

适用人群

7-9月宝宝

健康提示

此食谱含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和维生素C,还含有丰富的矿物质。

虾仁洋葱炒鸡蛋的做法窍门

用虾仁做成的美食普遍都是非常受欢迎的,虾仁吃起来口感非常嫩滑,最关键是营养价值非常高,比如富含蛋白质、膳食纤维,另外含有钙,磷,铁,铜等微量元素,产后女性吃虾仁具有通乳的作用,男性吃虾仁可以补虚壮阳等等,今天介绍的美食是虾仁炒蛋,详细制作步骤如下。

高筋面粉400克

细砂糖50克

鸡蛋50克

黄油40克

活性干酵母8克

奶粉25克

清水260ml

意大利香料

酸黄瓜片

圆生菜丝

鲜番茄片

步骤方法

把先前分割出来准备制作汉堡的面团儿,从冰箱里取出,把面团儿分割成三个大小均匀的小面团儿,把面团儿用手滚圆,松弛15分钟,面团稍有膨胀,便可再此滚圆。

然后把面团排放到烤盘中,做最后发酵。

为了保湿,可把面团儿放入30-40度的烤箱内做最后发酵,当面团儿膨胀到两倍大时,便可进行最后烘烤。

烘烤前用毛刷涂抹蛋液。

涂抹完蛋液,再撒上少许白芝麻。

把烤盘送入烤炉,放在中架,用上下火力180度进行烘烤,烘烤12-15分钟,面包颜色金黄色即可出炉。

至此,奶香吐司和汉堡的坯料,已全部制作完成。

牛肉馅里面放,盐。

黑胡椒粉。

洋葱碎。

面包糠。

再倒入适量橄榄油、意大利香料、辣椒粉。

煎锅上火烧热,倒入一点点橄榄油,能润锅底就行。

然后把合好的肉馅煎成6个均等的肉饼,煎熟备用。

煎好的肉饼。

沙拉酱、酸黄瓜、起司片、生菜丝和西红柿片。

把面包横着切三片,在每片当中放上肉饼、西红柿片、酸黄瓜片、起司片、生菜丝和沙拉酱,放好后摞加起来即可食用。

主料:基围虾、鸡蛋

辅料:鸡粉、盐

1.锅中烧水,水开后放入鲜虾焯烫;

2.虾仁变色后捞出,降温后去掉头尾、剥去外壳、挑去虾线;

3.鸡蛋充分打散,加少许清水;

4.锅烧热,刷一层油,将蛋液倒入,摊成蛋饼;

5.放入虾仁,与蛋饼一起翻炒均匀,加入少许盐;

6.加入适量鸡粉,翻炒均匀即可。

可以把虾仁和鸡蛋放在一起相拌,加盐,一同下锅油炸成一个圆形,就行了,简单。

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