天气开始冷,很多人都喜欢吃火锅来暖身体。虽然说火锅的口味可以挑选辣或者不辣,而且食物都是可以自己选,但是对于怀孕的女性来说,吃火锅究竟合不合适呢?究竟孕妇能吃火锅底料吗?
孕妇能吃火锅底料吗
一般火锅底料的主要原料有牛油、色拉油、豆瓣酱、白酒、生姜、大蒜、花椒、豆豉、冰糖、辣椒面、大葱味精、胡椒、鸡精、料酒、食盐等。
从优生优育的角度来考虑,是不适宜吃的。如果真的是特别想吃,小编建议妈妈们最好自己在家制作火锅底料,如用大骨、排骨熬汤,或用鸡汤等做锅底,然后自己添加香菇、山珍、其他调料等作底料,既卫生、健康,又营养美味。
孕妇不能吃火锅底的原因
1、火锅底料中含有花椒、生姜、大蒜、胡椒等调料,此类调料都属于热性调料,属刺激性食物,均不适宜孕妇食用。
2、煮久后的火锅底料中会含有大量的嘌呤,孕妇食用此种物质过多,对胎儿不好。
3、现在买的现成的火锅底料中,多含有各种食品添加剂,含有化学成分,孕妇吃后可对胎儿发育造成影响。
孕妇的饮食
1、不要过量吸取维他命A。孕妇摄取太多的维他命A,会导致早产和胎儿发育不健全,所以每日只可摄取400-1250微克的维他命A,其中猪肝含极丰富维他命A,孕妇切忌过量进食。
2、要限制饮用含咖啡因的饮品。摄取太多咖啡因会影响胎儿的骨骼成长,有可能出现手指、脚趾畸形的情况,也会增加流产、早产、婴儿体重过轻的情况。最好避免饮用含有咖啡因的饮品,如果非喝不可,每日不可多过2杯咖啡或3杯半浓茶。
3、避免喝酒。如果喝太多酒,会令胎儿畸形,影响胎儿智商和生理上的发展,基本上是避免喝。2杯啤酒、或1杯葡萄酒为极限。
4、避免高糖、高脂肪食物吃太多高糖、高脂肪食物。如汽水、糖、薯片,令孕妇过胖,从而增加妊娠性糖尿病、妊娠性高血压的情况,除增加日后患糖尿病和血压高的机会之外,分娩时也会有困难。
孕妇的营养应平衡,亦即对鱼、肉、蛋、菜、果等多种食物不可偏食。因为不同的食品,具有不同的营养物质,只要不挑食、偏食,就可避免某些物质摄入的过多或短缺。
具体地说,孕妇在每天的饮食中,如能吃到1斤主粮、1斤绿叶蔬菜、半斤其它蔬菜、1个鸡蛋、2两鱼、肉或肝类、2两豆制品,有可能再吃些豆浆和牛奶,则其所需的蛋白质、碳水化合物、无机盐、维生素、矿物质及微量元素等营养物质就可得到保证。
孕妇能不能吃火锅底料才二个月
火锅是我们日常生活中最常见的美食了。火锅,因为其简单易做的方法和美味的口感而深受人们的喜爱,很多孕妇在怀孕的时候都会特别想吃火锅,但是因为火锅底料里面可能会有一些添加剂,而火锅肉丸对孕妇来说也是不适合吃的,所以孕妇在吃火锅的时候还是应该慎重考虑,那么怀孕两个月能吃火锅吗?
一、水果。水果种类很多,经济而又实惠的柑橘,尽管90%都是水分,但富含维生素 C
、叶酸和大量的纤维,可以帮助孕妇保持体力,防止因缺水造成的疲劳。香蕉能很快地提供能量,帮助孕妇克服疲劳。如果你的孕吐很严重,吃香蕉则较为容易为自己的胃所接受
二、瘦肉。因为瘦肉富含铁,并且易于被人体吸收。怀孕时孕妇血液总量会增加,为的是保证供给胎儿足够的营养,因此孕妇对铁的需要就会成倍地增加。如果体内储存的铁不足,孕妇会感到极易疲劳,通过饮食特别是瘦肉补充足够的铁就极为重要。
三、蔬菜。做西餐沙拉时不要忘记加入深颜色的莴苣,颜色深的蔬菜往往意味着维生素含量高。甘蓝是很好的钙来源,你可以随时在汤里或是饺子馅里加入这类新鲜的蔬菜。对于菠菜,曾有人认为含有丰富的铁质,被当作孕期可预防贫血的蔬菜之一。但最近专家提出菠菜中含铁并不多,而含有大量影响锌、钙的吸收的草酸,所以不要多吃菠菜。花椰菜的好处却不少,富含钙和叶酸,有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂,还有助于其他绿色蔬菜中铁的吸收。