1、导致酒精肝和脂肪肝的原因是不同的，而且脂肪肝和酒精肝的治疗方法和症状也是不一样的，酒精肝是由于多们的肝细胞由于过度饮酒而出现了脂肪变性，坏死。而脂肪肝就是由于多种原因而导致的肝脏的脂肪堆积过多。
2、如果我们同时患者酒精肝和脂肪肝的话就是出现了酒精性脂肪肝，这是一种非常常见的肝部疾病，这种疾病在刚刚开始的时候是没有任何症状的，但是我们不进行治疗的话就有可能会发展成酒精性肝硬化。
3、当我们出现酒精性脂肪肝之后一定要注意戒酒，还要注意在戒酒的过程中多吃一些低脂肪，高蛋白的时候，并且还要注意补充叶酸。我们可以通过S一腺苷蛋氨酸来对疾病进行治疗，它可以改善酒精性脂肪肝的症状。
酒精肝什么症状
酒精肝分为是早期、中期、晚期，那么早期有这些症状：
全身疲倦乏力：出现这种酒精肝的前期症状的原因是由于酒精肝患者在日常生活中经常会出现蛋白质缺乏的状况，体内的营养含量太少导致的精神不振，没有力气所致。所以说，酒精肝患者在患病之后，一定要补充相应的营养元素。
食欲不振：患者出现这种早期酒精肝症状的原因是由于长期饮酒导致的。酒精可损伤舌头上专管味觉的味蕾，酒精也可直接损伤胃粘膜，如此，患者就会出现食欲不振的酒精肝症状。
发热：酒精肝患者出现发热的原因是由于发热激活物作用于机体，进而导致内生致热原的产生并入脑作用于体温调节中枢，更进而导致发热中枢介质的释放继而引起调定点的改变，最终引起酒精肝患者出现发热的症状。
腹泻：胃肠道受到肝病影响，除了食欲减退还会出血腹泻的症状。肠道吸收不良，或有寄生虫等等。
出血：身体的某些部位，如牙龈、鼻腔容易出血，皮肤有出血点，女性月经过多都有可能患上了酒精肝。这是因为酒精肝导致脾功能亢进，引起了血小板的减少。
