天气一冷，慢性胃炎就容易反复发作，该怎么办呢？食疗是有效治疗方法，那么慢性胃炎吃什么食物好？慢性胃炎病人的饮食有禁忌，具体慢性胃炎吃什么食物好，小编为您介绍。
慢性胃炎的饮食原则
慢性胃炎病人的饮食，应以营养丰富，容易消化为原则。饮食富含蛋白质、维生素，有利于胃粘膜的修复。同时要多吃新鲜蔬菜，水果及富含维生素C的其它食物，可以阻断生成硝胺，有利于减少癌变。
1、慢性胃炎患者平时要进食一些有营养、容易消化、软、烂的食物为主，过硬的食物要少吃或煮透、烧熟使食物变烂、变软，容易胃消化，过冷、过期、过热、甜点心、油炸、刺激性的食物要少吃或不吃，辣椒、芥茉、胡椒等食物都会损害胃黏膜的。
2、慢性胃炎患者平时要多吃一些新鲜、清淡的食物，放存长时间的食物不吃，可以多吃含有纤维少的蔬菜、水果，如苹果、梨、香蕉，清淡少油的膳食。清淡膳食既易于消化吸收，又利于胃病的康复。
3、慢性胃炎患者平时要不喝烈性的酒、不吸烟、不喝浓茶、咖啡等，这些食物有大量损害胃黏膜的元素，不利于慢性的治疗和愈合。
慢性胃炎吃什么食物好？
1、主食类：主要有米饭、馒头、面条、面包、包子、饺子、混沌、粥等品种。由于每个患者病情不同，饮食习惯有差异，对主食的选择也会不同。但总体来讲，发酵的食物比未发酵者宜消化；含馅的食物往往不易熟透和馅过于油腻、粗糙而使之不易消化；粥是最值得推崇的养胃护胃食品。吃粥可以作为胃病的辅助治疗方法。
慢性胃炎吃什么食物好
2、肉类：可以择新鲜瘦嫩的猪肉，鸡胸脯肉、水鸭肉、鱼片等，经精细加工烹饪后食用；不能食用油腻、陈腐肉食。人们通常以为牛羊肉、狗肉、为大补食品，多食能强壮身体，但牛肉肌纤维较粗的食之不宜消化；羊肉狗肉味甘性热，为补阳之品，而胃炎患者辨证多属郁热阴伤兼湿热内蕴，食之更助火伤阴，不利于病情故以不食为佳。
3、蛋类：蛋类的补益作用人所共知，但每日不可多食，以1-2个为宜，胃病病人应选择最易消化吸收的软蛋羹形式来烹饪食用。
4、奶类：喜欢饮牛奶而无腹胀、腹痛或腹泻等乳糖不耐症发生的胃病患者，可适量饮食，每日250克为宜。但胃酸偏低的萎缩性胃炎患者最好不饮或少饮牛奶，因为牛奶一直被认为可以中和胃酸，而在治疗胃酸过多的溃疡病时大量饮用。
慢性胃炎吃什么食物好
5、豆果类：黄豆的营养价值很高，但因其内部结构和含有胰蛋白酶抑制素的原因，许多人吃了炒、煮、爆的黄豆往往感到腹胀，消化不良甚至引起腹泻。豆制品比黄豆要容易消化，但仍有一部分人尤其是胃病患者吃后会出现上述情况。红小豆、绿豆、大枣等食品有很好的清热解毒、利湿、健脾和胃功能，但其豆皮、枣皮难以消化，有时还会诱发溃疡病出血，故应熬成粥食，并弃皮食用。
胃炎最容易被误会的6件事
胃炎是一种十分常见的疾病，与癌症相比，虽然胃炎不算什么大病，但不注意预防和治疗，小病也会变大病。如今有不少人，尤其是中年人群，对胃炎的认识存在许多误区。这样不利于疾病的防控，更不利于胃炎患者的康复，严重的可导致病情加重。
1.胃炎无法治愈？
胃病是可以临床治愈的，即消除症状。只要平时注意饮食和精神调养，注意休息，就可以减少或避免复发。只有那些久拖不治或长期治疗不当的慢性胃炎才不好治。
胃炎最容易被误会的六件事
2.不把胃炎当回事？
一些中年人因为工作所需，常年饮食不节，大量饮酒，不仅脂肪肝找上门，胃病也上身。有的加之症状较轻，自身并不予以重视，许多人在慢慢拖延的过程中，病情逐渐加重，最后发展到萎缩性胃炎，有些人还因此患上了胃癌。
3.胃炎会变胃癌？
有些人对慢性胃炎认识不当，特别是已经转化为萎缩性胃炎的老年患者，常担心发展成胃癌。殊不知，心理负担过重也会导致胃炎发作甚至加重。有研究显示，长期高盐饮食、食用霉变烟熏腌制食物都会增加胃癌发生的几率，而抽烟、酗酒更是“帮凶”。因此，在正规治疗的前提下，避免这些恶变因素，就不必担心癌变。
4.不停更换胃药
治疗慢性胃炎的药并无严格的疗程，需要服用的时间长短因人而异，最重要的是看药物的疗效。一般情况下，治疗胃炎时用药时间要适当长一些，并要坚持用药，不宜更换过勤，除非有不良反应或用药后无效。
5.胃痛马上吃药
许多人都是突然胃痛发作，结果不去看医生吃胃药，反而先买止痛药吃。“事实上，止痛药可以止头痛、骨痛，却治不了胃痛。相反，许多止痛药，恰恰会刺激胃黏膜，导致疼痛症状加剧，严重的患者甚至会发生胃穿孔、胃溃疡、胃出血等严重上消化道并发症的危险！
6.养胃方法不当
许多人轻信网络所谓的养胃方法，结果反而更伤胃。譬如睡前不应该喝牛奶，因为牛奶中的蛋白、脂肪和糖分等会引起胃酸分泌，长期如此，在夜间空腹状态下有可能对胃黏膜造成损伤。养胃的关键在于养成良好生活饮食习惯，摒弃诸如三餐进食不规律、吃饭过快和暴饮暴食等不良习惯。
