步骤6：等胡萝卜末煮软了，放入鸡肉豆腐丸子。
步骤4：将搅打好的鸡肉豆腐泥搓成宝宝一口大小的小丸子，然后放入沸水中超烫熟，然后捞起备用。
步骤2：胡萝卜洗干净去皮，切成末。
婴儿
鸡胸肉脂肪含量低，但是蛋白质含量丰富，适合作为辅食食材，将鸡肉和豆腐混合成丸子，可以帮助宝宝训练咀嚼能力，不过丸子不宜过大，以免给宝宝食用过程增加困难。
胡萝卜50克
鸡胸肉50克
豆腐50克
素炸豆腐丸子的做法大全
很多减肥期间的朋友都喜欢吃炸丸子，但是现在大多数的炸丸子都是肉的，素的丸子里面也全是油，很多人都担心会容易发胖，先生自己在家里也可以做素炸豆腐丸子，豆腐是吸脂肪的，能缓解油腻，热量也很低，而且不会粘太多的油，所以减肥期间的朋友可以吃素炸豆腐丸子。
炸豆腐丸子
类别：清真菜增肥食谱低温环境作业人群食谱学生膳食
工艺：炸
口味：咸鲜味
主料：豆腐(南)500克
辅料：小麦面粉150克虾米100克
调料：花椒粉2克姜10克大葱15克盐4克植物油75克
制作流程
1、豆腐包在布中，完全擦干水分。
2、在1的碎肉中添加糖、盐、太白粉和味素用手拌匀。
3、把2揉成直径2.5厘米的丸子。
4、炸油加热至170度，一一放入豆腐丸，不段翻动，炸至熟透变成金黄色后，捞起即可。
食材及成份
1、豆腐（南）：豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；豆腐内含植物雌激素，能保护血管内皮细胞不被氧化破坏，常食可减轻血管系统的破坏，预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的发生，是更年期妇女的保护神；丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长；大豆蛋白能恰到好处地降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病；此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。