骨质疏松症是一种系统性骨病,与营养状况密切相关。营养缺乏是导致骨质疏松的重要因素,特别是钙、蛋白质、维生素C和维生素D等营养素的不足。
钙对骨骼健康至关重要。钙摄入不足会妨碍青少年的骨骼正常发育,而增加钙的摄入量可以提高儿童和青少年的骨密度和骨矿含量。老年人由于钙摄入减少及吸收能力下降,随年龄增长会出现钙流失加速,这也是他们易患骨质疏松的原因之一。
磷的摄入量增加会降低钙在肠道中的吸收效率。高磷低钙的饮食可能会影响儿童和青少年骨骼的正常生长,并可能导致老年人出现继发性甲状旁腺功能亢进,加速与年龄相关的骨丢失。适量补充维生素D有助于延缓骨质流失,降低骨折发生率和骨质疏松的风险。大量摄入蛋白质会导致尿钙排泄增多,从而引起骨量减少和髋骨骨折风险上升。此外,膳食纤维、氟、维生素A、维生素C以及微量元素硅和硼等也与骨质疏松有密切关系。
鉴于营养与骨质疏松之间的重要联系,合理的膳食、适当的补钙以及正确的营养补充对于预防骨质疏松具有积极作用。