手上出现白癜风，护理时需要特别注意以下几个方面。
1. 避免刺激：手部经常接触各种物品，容易受到外界刺激，如化学物质、摩擦等。要避免接触刺激性物品，如洗洁精、洗衣粉等，可戴手套进行防护。同时，要注意避免手部受伤，以免引起同形反应，导致白斑扩大。
2. 防晒：白癜风患者的皮肤对紫外线较为敏感，过度的日晒可能会加重病情。在日常生活中，要注意手部的防晒，外出时可涂抹防晒霜或使用遮阳伞。
3. 保湿：干燥的环境可能会影响皮肤的恢复，所以要注意保持手部皮肤的湿润。可以使用温和的护手霜，避免使用含有酒精等刺激性成分的产品。
4. 合理饮食：饮食对于白癜风的护理也非常重要。患者应多吃富含酪氨酸、铜、锌等微量元素的食物，如瘦肉、动物内脏、蛋类、豆类等，少吃或不吃富含维生素 C 的食物，如橘子、橙子、柚子等。
5. 心理调节：白癜风可能会给患者带来一定的心理压力，要注意保持良好的心态，积极面对疾病，避免焦虑、紧张等不良情绪。
6. 定期复诊：按照医生的建议定期复诊，以便及时了解病情的变化，调整治疗方案。
手部白癜风的护理需要患者的长期坚持，同时，积极配合医生的治疗也是非常重要的。如果发现手部出现白斑，应及时就医，进行诊断和治疗。