不吃鸡蛋或每月吃鸡蛋少于一颗；
每月≥1颗且每周＜1颗；
每周≥1颗且每天＜1颗；
每天1颗且每天＜2颗；
每天≥2颗。
经过对比发现：
与未患有痴呆症的人（8.6%）相比，更多的痴呆症患者（15.5%）不吃鸡蛋或每月吃鸡蛋少于一颗；
与未患有痴呆症的人（41.6%）相比，更少的痴呆症患者（28.3%）每天都吃一颗鸡蛋；
与每日食用一颗鸡蛋的人相比，每周食用鸡蛋的参与者患痴呆症的风险为1.76倍；每月食用鸡蛋的参与者患痴呆症的的风险为4.34倍；
但对于不吃鸡蛋的人来说，ta们患痴呆症的风险并没有增加，每天吃≥2颗鸡蛋的人，痴呆风险也没有下降。
总之，如果可以吃鸡蛋，那么每天吃一颗鸡蛋，有助于降低患痴呆症的风险。
但……但是据说鸡蛋含有胆固醇，会增加心脏病的风险，每天吃一颗是可以的吗？
可以的！随着时间的推移，越来越多的研究发现，每天吃一颗鸡蛋的胆固醇对大多数人来说是安全的~
鸡蛋不仅包含人类所需的全部九种必需氨基酸，还富含胆碱，胆碱对于大脑一种非常重要的物质，胆碱可以生成乙酰胆碱，而乙酰胆碱是大脑中用于传递神经信号的物质之一，对学习和记忆过程至关重要！
每天一颗蛋，健康又补脑~
此外，还有一些研究发现喝茶和咖啡也有助于降低痴呆风险。
在最近的一项研究中，研究人员调查了6000多名的认知健康的成年人喝茶以及咖啡的情况，平均从68岁开始，进行了5年的随访。在这5年中，大约230人患上了痴呆症。
结果发现：每天至少喝两杯咖啡的人比从不喝咖啡的人患痴呆症的可能性低38%，喝茶的人比从不喝茶的人患痴呆症的风险低36%。
