刘美华，女，1972年出生于四川德阳，因其父精通周易和中医，自小耳濡目染便对中医产生浓厚的兴趣。后因自身重症的康复得益于中医药的调理便痴迷于中医药。为了深入学习中医药知识，先后就读吉林大学药学专业和北京中医药大学医学专业，同时拜学多位国医大师。
在其十几年研学的过程中，因受《黄帝内经》中提到的“上医治未病”思想影响，决心在中医食疗方面深入研究并造福民众。于是创办了“东方福尚福养生有限公司”，“东方新龙养生种植基地”，还与其先生在吉林的家族成员共同打造“长白山林下参原生态种植基地”。
刘美华同其先生曲玉海经营的人参是在人参生长圣地——吉林省长白山的松林下地域环境种植，其人参皂苷药性更是被吉林省产品质量监督检察院评定为优质一等参，且超出一等参2.5倍的皂苷药性。
在其创办福尚福公司时就意识到，现代年轻人的亚健康状态已经进入常态，生病群体不再是普遍的老年体质，青年体质也是发病的重要群体，于是萌生了提前预防和治理的想法。
经过长期的学习和研究，根据自身经营的人参产品个特性和年轻人的习惯。发明了“人参保健养生美容茶品”和“人参保健养生方便餐品”，并取得了中国科学家论坛颁发的《科技创新优秀发明成果》证书。
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