对于胃肠炎很多人都听过，但胃肠炎一旦发作，那种痛苦只有当事者才知道。胃肠炎的主要表现症状为恶心，严重时一日能上厕所数十次不等，有的患者甚至还会出现发热、寒战的症状。
1、全身症状：呈慢性消耗症状，面色不华、精神不振、少气懒言、四肢乏力、温怕冷。如在急性炎症期，除发热外，还可见失水、酸中毒或休克表现。
2、消化道症状：主要变现为腹胀、腹部疼痛。劳累之后易受冷，且吃油腻的东西或者情绪波动大时症状会更明显。
3、体征方面：长期腹部不适或少腹部隐隐作痛，查体可见腹部、脐周或少腹部有轻度压痛、肠鸣音亢进、脱肛。
4、时有胸骨后受阻、停顿、疼痛感：时轻时重。这往往提示可能患有食管炎、食道憩室或食管癌早期。
5、胃口不好：饭后饱胀或终日饱胀、嗳气但不反酸，胃口差导致体重逐渐减轻，面色轻度苍白或发灰。重庆东大肛肠医院医生表示，这种情况要考虑慢性胃炎，特别是慢性萎缩性胃炎、胃下垂。
6、饭后上中腹痛，或有恶心、呕吐、积食感：病的时间可能已经很长，且疼痛有规律，如受凉、生气、吃了刺激性食物后易发作。
7、胃痛：经常在饭后2小时左右出现胃痛，常常在半夜疼醒，食用东西后症状有所缓解，且常有反酸现象。秋冬季节容易发作，疼痛在上腹偏右，有节律，这类情况可能患有十二指肠溃疡或十二指肠炎症。
8、呕吐、畏寒发热：饮食不当或受凉后发生腹痛、腹泻，可伴有呕吐、畏寒发热，这种情况可能是急性胃肠炎、急性痢疾。
慢性胃炎诱发的三大原因
慢性胃炎为一种常见于成人的消化道疾病。病因可能与高级神经活动机能障碍、营养不良、全身健康状况和局部刺激等因素有关。慢性胃炎系指不同病因引起的各种慢性胃粘膜炎性病变，是一种常见病，也是*多发病之一，其发病率在各种胃病中居首位。慢性胃炎常有一定程度的萎缩和化生，常累及贲门，伴有G细胞丧失和胃泌素分泌减少。
慢性胃炎的常见病因
一、刺激性食物和药物
长期服用对胃黏膜有强烈刺激的饮食及药物，如浓茶、烈酒、辛辣或水杨酸盐类药物，或进食时不充分咀嚼，粗糙食物反复损伤胃黏膜，或过度吸烟，烟草酸直接作用于胃黏膜所致。
二、免疫因素
免疫功能的改变在慢性胃炎的发病上已普遍受到重视，萎缩性胃炎，特别是胃体胃炎患者的血液、胃液或在萎缩黏膜内可找到壁细胞抗体；胃萎缩伴恶性贫血患者血液中发现有内因子抗体，说明自身免疫反应可能是某些慢性胃炎的有关病因。
三、感染因素
研究发现慢性胃炎患者在胃窦黏液层接近上皮细胞表面有大量幽门螺杆菌（H P）存在，其阳性率高达5 O%～8 O%，此菌并不见于正常胃黏膜。凡该菌定居之处均见胃黏膜炎细胞浸润，且炎症程度与细菌数量有关。
饮食小贴士
时下不少年轻人，喜欢一边吃热腾腾的食物，一边大口喝加冰块的冷饮，这也是一种坏习惯，对脾胃虚弱的人伤害更大，日子久了很可能得病。上餐馆吃饭时，最好不要空肚吃下一些太刺激的开胃小菜，如泡菜、辣椒、生洋葱或马来泡菜等，避免腹胀生风，在饭后带来很不舒服的感觉。