中国人爱喝茶，茶是一种饮品，更是一种文化。夏天天气炎热，相对人的食欲也就没有那么高了，适当的喝些茶可以帮助肠道消化增加食欲，还可以祛暑解暑，那么夏天喝什么茶好？
一、花茶中的绿茶
炎热的夏天，祛暑解暑必不可少，民间有一种说法是夏天喝绿茶。这是由于绿茶未经发酵，味苦，有消热、消暑、去火、降噪的功效，并且绿茶还含有维生素、氨基酸、矿物质等营养。夏天人体容易犯困，不乏在犯困的时候冲一杯绿茶，可以刺激中枢神经，清醒头脑。
二、莲子芯茶
莲子芯是寒性的，泡水味道极苦，却可以清心火。夏天容易烦躁不安，常喝莲子芯茶能够降血压，强心静心。但是体质偏寒的人不太适合喝莲子芯茶，以防喝了身体不舒服。
三、苦荞茶
夏天气温高，容易“苦夏”，导致消化不良，没胃口，没精神。这个时候喝上一杯苦荞茶可以帮助脾胃运化，增强食欲。
四、姜茶
俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，可见夏天吃姜好处多多。夏天人体体质实际上是外热内寒，在加上夏天我们喜欢吃冷冻过的食物，喜欢吹着空调待在阴凉的环境中，这容易造成脾胃损伤，引起腹痛腹泻等。因此，夏天应该吃点热性的东西来调理脾胃，红糖姜茶就可以，红糖姜茶不仅只有一个女性缓解痛经的功效，姜茶还具备防治感冒，健脾暖胃的作用，所以夏天不妨喝一杯姜茶暖暖身子。
常喝茶对人体的健康是不容置疑的，但是对不同的人来说喝茶也是有禁忌的。
1、孕妇不宜喝茶
茶叶中含有茶多酚，咖啡碱，这对胎儿的成长来说是不利的，会影响胎儿的智力发展，因此怀孕的时候最好是避免喝茶。
2、神经衰弱者或者睡前不宜喝茶
茶叶中所含的咖啡碱有使神经中枢兴奋的作用，神经衰弱的人喝茶，特别是浓茶的话，容易引起失眠，特别是晚上的时候更加不宜喝茶，避免晚上睡不着觉。实在喜欢喝茶的，可以在白天早上喝点花茶来代替浓茶。
3、空腹也不宜喝茶
空腹喝茶容易引起茶醉。这是因为空腹喝茶会冲淡胃酸，抑制胃液的分泌，阻碍消化，可能会以你心悸头痛，胃部不适，眼花心烦等“茶醉”现象。还会影响对蛋白质的吸收，引起微粘膜炎。
4、不要选不适合自己的茶
虽说喝茶是个人的爱好，但是如果有胃病的话，最好不要喝绿茶。这是因为绿茶未经发酵，茶多酚没有被氧化，对胃的刺激作用比较大。对比的红茶，因为在加工的时候大部分茶多酚已经被氧化了，对胃来说刺激比较小，较暖胃，所以有胃病的人即使更加喜欢喝绿茶，也最好是选择喝红茶。
喝茶是一种习惯，也是一种文化，夏天科学的选择喝茶，注意喝茶的禁忌，有益身体健康。
什么茶适合夏天
1、姜茶。夏天，人体实际上是外热内寒的，再加上夏天人们喜欢吃冷的食物，喜欢待在阴凉的环境中，所以容易损伤脾胃，引发腹痛、腹泻等疾病。此时，就需要吃点热性的东西，来调理一下脾胃。红糖姜茶不仅具有缓解痛经的作用，还有防治感冒、健脾暖胃、活血化淤等功效。产妇、脾胃虚寒的人都可以喝。
2、白茶。夏天经常喝白茶的人，很少中暑。专家认为，这是因为白茶中含有多种氨基酸，具有退热、祛暑、解毒的功效。白茶的杀菌效果也要强过绿茶。美国纽约佩斯大学的米尔顿·斯奇芬伯博士最近指出，他和研究人员把白茶放入牙膏里，再涂在有细菌的实验台上。实验证明，混合有白茶的牙膏，杀菌能力显着增强。因此，他认为，多喝白茶有助于口腔的清洁与健康。
3、绿茶。夏天骄阳高温，溽暑蒸人，出汗多，人体内津液消耗大，此时宜饮龙井、毛峰、碧螺春等绿茶。绿茶味略苦性寒，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤，清鲜爽口，滋味甘香并略带苦寒味，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效。夏天很多的人有午休的习惯，到了中午如果不休息就会困，影响下午的工作质量。可以冲泡上一杯绿茶饮用，绿茶内含有的咖啡碱能刺激中枢神经，增强思维，清醒头脑，有提神的功效。
4、红茶。夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。
夏天喝红茶还有各种抗菌作用，并且预防感冒。红茶中黄酮类化合物具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等抗菌作用。除预防感冒之外，还有人在因感冒而喉咙痛的时候用红茶漱口。
5、黑茶。夏天喝黑茶营养丰富，消暑清凉，健脾利胃，保证人的正常工作和身体健康。夏天，人消化功能减弱，抵抗力降低，食物中细菌易滋生，食物变质快，容易引起肠道疾病，如腹泻、急性肠炎、急性菌痢等。
6、花茶。炎热的夏天里，祛暑解暑是必不可少的，民间也流传着夏饮绿茶之说，有的人却认为“宁品三朵花，不饮二两茶”。夏天宜选择能消暑解渴的凉性花茶来饮用，但是脾胃虚弱的朋友则不宜。夏天喝什么花茶好，可根据花茶的属性选择，脾胃虚弱的朋友就可以考虑比较中性或者微温的花茶。