总而言之,产后饮食选择要科学护理均衡,想要尽快帮助产妇恢复身体健康,还是要合理为产妇们安排饮食。产后补品虽好,但不要贪量。
香茹鸡汤怎么做好吃
在生活中很多人特别喜欢喝鸡汤,不仅因为鸡汤的营养价值比较高,还因为如果方法掌握得好鸡汤特别美味的,对于那些产后身体虚弱的产妇来说,鸡汤对他们身体的滋补效果简直是最好的,而不同的鸡汤,适合不同的季节,那么当夏季到来的时候炖鸡汤加什么调料最好呢?
夏天鸡汤做法
一,清炖鸡汤
材料:母鸡半只,姜片料酒醋少许,盐,红枣一颗。
1、买的草鸡一只,用的一半,在烧开的水里稍稍飞一下水即可。
2、将鸡放入锅内,加满水,姜片,少许料酒,醋,红枣一颗,盖上锅盖(本人用的是高压锅,图省事),大火烧开,气顶上来后大火烧五分钟后改用小火继续炖十分钟左右。
3、气下去后用盐调味即可。
二,枸杞炖鸡汤
材料:枸杞子100克,鸡800克,黄酒60克,香油15克,姜2克,色拉油15克,盐2克。
1、鸡洗净切块,以酒30克、香油、姜腌渍。
2、锅中倒油烧热后,放入腌好的鸡块,大火炒3分钟。
3、再放入1000克水、30克酒、枸杞和盐,大火煮10分钟至熟即可。
三,香菇炖鸡汤
材料:土鸡1只,干香菇10朵,葱少许。
1、土鸡洗净切块,先煮掉血水。
2、锅再重新加水,将鸡肉放入大火煮开,转小火炖。
3、另拿个锅,放油,爆香泡发好的香菇。
4、将爆好的香菇放入鸡肉中,炖1个小时,盛出前放入葱。
四,红萝卜香茹炖鸡汤
材料:新鲜鸡半只,胡萝卜一个,香茹三两,盐,生姜片三片。
1、胡萝卜洗净刨皮切滚刀块、香茹去脚洗净。