03保证含维生素、矿物质食物（含水分多的蔬果：黄瓜、冬瓜、白萝卜、生菜、西红柿、西瓜；含纤维多的蔬菜：芹菜、竹笋、菠菜、白菜、胡萝卜、蘑菇、海带、木耳）的摄入。水分和纤维多的蔬果热量低、体积大，可增加饱腹感；促进脂肪代谢，使脂肪难以堆积。
04要严格控制一日三餐，多采用蒸、煮、凉拌和快炒的烹调方式，不用煎和油炸。给孩子准备一个小号餐具，吃饭时细嚼慢咽，减慢吃饭速度，每餐吃七八分饱。对于主食，每天至少有一餐以全谷物为主食，如午餐或晚餐为粗杂粮。
05保证每日4杯-6杯水，以清理脂肪，输送营养。家长切记在调整肥胖儿膳食结构时，勿禁食其喜爱的食物，免得其偷吃反而造成多食。只有在能享受（限量）美味佳肴，轻松愉快的情况下，方能避免减肥反弹而奏效。
06限制精细主食摄入。多食糙米（糙米粉）、全麦（麦片）、玉米等。既能减少热量摄入，又可饱腹。
07限制食盐摄入。食盐摄入量为正常青少年的1/2，以减少水钠储留并可降低食欲。
如果你是一位忙碌的家长，经常没有时间准备孩子的早餐，全粮愈素食全营养餐，将会是你不错的选择。它的天然食材多达一百多种，其中包含括：坚果、籽种、花朵、豆类、谷物、菌藻类、药食同源等七大类食材，经过科学的搭配,营养全面而均衡。在改善孩子饮食习惯的同时，也能确保孩子的营养。
最重要的是，通过物理方法研磨成粉的五谷杂粮，保留了食物的活性，也保证了膳食的纤维含量，也有助于身体快速吸收这些天然食物的能量，从而增强人体的细胞活力，促进新陈代谢，提高人体免疫力，身体调理好之后，肥胖自然而然也能得到改善。
闲话家常
蔬果热量高吗