女性怀孕之后，身体开始出现一系列的变化，其中很多女性为了适应这些变化，就需要注意饮食，饮食上女性就需要多吃一些有营养的食物，当然还有就是不要吃一些垃圾食物，下面主要介绍一下准妈妈怀孕初期应该吃什么呢？
孕妇的饮食应多样化，应有充足的热量、蛋白质、矿物质、各种维生素和微量元素。怀孕初期是指末次月经起至怀孕第12周末，即女性怀孕的前3个月。这个阶段是胎儿的细胞分化、人体器官形成的主要时期，其中，以人体最重要的器官大脑和神经系统的发育最为迅速。同时，孕早期也是母体内发生适应性生理变化的时期。多数孕妇在孕早期会出现便秘、腹胀、恶心、食欲不佳和孕吐等早孕反应。
要保证蛋白质的摄入，应选择富含易消化吸收的优质蛋白质的食物，如肉类、乳类、蛋类、鱼类及豆制品等。其次，确保矿物质和维生素的摄入。选择各种富含锌、钙、铜、维生素A、维生素B、维生素C和叶酸等营养素的食物，如肉类、动物肝肾、芝麻、奶类和豆类等。最后，要注意碳水化合物、脂肪的适当摄入。为孕期提供能量的碳水化合物主要来源于红薯、土豆、山药、蔗糖和米等，孕妇每天应摄入150克以上的碳水化合物。脂肪主要来源于动物油和食用油，食用油中的香油、豆油和花生油等是能量的主要提供者，能满足母体和胎儿对脂肪酸的需要，植物油是烹调的理想用油。
大脑是智力发育的基础，胎儿的大脑发育最容易受到母体营养的影响，如果母体营养不足，胎儿的脑细胞增值数目就会低于正常水平，头围也较小，出生后表现为智力发育迟缓和脑功能异常。因此孕妇应保证充足的营养，但并不是说吃得越多越好，而是—方面要加强营养，另一方面还要注意营养平衡。科学而合理的营养，个仅可以促进孕妇的健康，而且有助于胎儿的身心发育。
总之，女性怀孕之后一定要注意饮食的多样化，营养化为主，尤其是要多吃一些瘦肉、蛋类、牛奶等，当然除了这些之外，还需要多吃一些新鲜的水果和新鲜的蔬菜，从而可以保证身体可以得到足够的营养。
孕妇在怀孕期间吃什么最好
去胎毒在我国南方是比较出名的。在孕妇孕晚期的时候，吃一些去胎毒的食物，可以帮助孕妇清除体内的毒素，保证我们的宝宝出生之后皮肤白白净净。鹅蛋是公认去胎毒的美食，那么孕期什么时候吃鹅蛋最好呢？我们一起来看看吧。
怀孕期间也可以吃零食，像鱿鱼片，杏仁，红枣等都可以吃，另外，孕妇可以吃鹅蛋，鹅蛋可以排毒，可以防寒气，有利于脑以及神经组织发育。一般在怀孕的孕晚期八个月左右吃鹅蛋就可以的，也可以喝绿豆汤的，都是可以去胎毒的。
怀孕吃鹅蛋有什么好处？
1、孕妇吃鹅蛋可以去胎毒
孕妇在孕期的后两三个月，一个月大约吃10个鹅蛋左右，可以去胎毒。胎儿出生后，不容易得皮肤病，并且皮肤还比较好。这要归功于鹅蛋清的功劳，因为鹅蛋清有去毒，治疗疮疡的功效。
2、孕妇吃鹅蛋有利于人脑及神经组织发育
不论是鸡蛋、鸭蛋还是鹅蛋，其脂肪主要存在于蛋黄中。鹅蛋的蛋黄中就有很丰富的磷脂，并且约有一半都是卵磷脂，因为卵磷脂有利于人脑和神经组织的发育。所以，孕妇吃鹅蛋的话，就有利于孕妇自身和胎儿的脑和神经发育了。
3、孕妇吃鹅蛋可以防寒气
在寒冬时节，孕妇不免要受寒气的侵袭。因为鹅蛋甘温，能补中益气，所以，处于寒冷时节的孕妇不妨吃些鹅蛋，防御寒气对身体的侵入。这样，孕妇也不容易因受寒气而得感冒等疾病，避免造成身体不适。
4、孕妇吃鹅蛋能增强记忆力
在怀孕时期，因身体不适，或周边环境影响，孕妇容易出现心情烦躁，记忆力下降的问题。这时候，不妨打个鹅蛋，放点白糖搅匀，在早晨蒸熟并空服，可以清脑益智。连续吃5天，就会发现记忆力大大增强。
以上就是妈网百科介绍有关孕期什么时候吃鹅蛋最好的相关内容了。总之，孕期最好在孕晚期吃鹅蛋，虽然鹅蛋据说可以去除胎毒，但是准妈妈们也不可以一次性食用太多。孕期还是要注意营养均衡哦！希望本文可以帮助到大家。