引起脂肪肝的六大病因：
一、酒精
酒精是引起脂肪肝的最主要原因。长期过量的饮酒以及蛋白质缺乏，或食物中缺乏核黄素、泛酸、烟酸，会使肝功能损害。受损的肝脏对脂肪酸的代谢发生障碍，就导致脂肪在肝内堆积过多，引起脂肪肝。
二、营养过度
长期吃大鱼大肉、油炸食品以及甜食，会使肝脏的脂肪合成过多。当食物中脂肪含量过高时，超过了肝脏处理的限度，使肝脏负担增大。干扰了对脂肪的代谢，打破了肝脏的输入输出平衡，脂肪就会在肝内堆积，形成脂肪肝。
三、营养不良
这是由于营养不良时，蛋白质缺乏，导致极低密度脂蛋白合成减少。造成肝转运甘油三酯发生障碍，使脂肪在肝内堆积，当然也会引起脂肪肝。
四、肥胖
约有一半的肥胖者有合并脂肪肝的倾向，肥胖的人血液中含有大量的游离脂肪酸。源源不断地运往肝脏，大大超过了肝脏的代谢能力，引起肝脏脂肪堆积而造成肥胖性脂肪肝。
五、高脂血症
当血液中脂类过多超过了肝脏所能处理的限度，便会造成脂肪在肝内的堆积，引起脂肪肝。
六、糖尿病
约有半数Ⅱ型糖尿病患者伴有脂肪肝，因为糖尿病患者体内的葡萄糖和脂肪酸不能被很好的利用，脂蛋白合成也出现障碍。大多数葡萄糖和脂肪酸在肝脏内转变成脂肪，最终使脂肪在肝脏堆积下来，引发脂肪肝。
脂肪肝并发症
妊娠期脂肪肝是妊娠并发症的一种，大多准妈妈在孕期营养过于丰富，并且缺乏运动，就会出现妊娠期脂肪肝。一般妊娠脂肪肝，还伴随这妊娠期高血压。妊娠期脂肪肝是一种危险的疾病，会引起胎儿发育迟缓，甚至缺氧。那么，妊娠期脂肪肝是怎么造成的呢？
其病因迄今尚不明确，推测与妊娠引起的激素变化有关。其病变为游离脂肪酸堆积于肝、肾、胰、脑等脏器，造成多脏器损害。多发生于妊娠28～40周，尤其是妊娠35周左右的妊娠高血压或怀有双胎和男胎的初产妇。
起病初期，孕妇仅有持续的恶心、呕吐、乏力、上腹痛或头痛等不适，易与胃肠炎、肝病等消化系统疾病混淆。数天至1周则出现黄疸且进行性加重。如不终止妊娠，病情可迅速进展，出现凝血功能障碍（如皮肤瘀点、瘀斑、呕血、便血、齿龈出血及颅内出血等）、低血糖、意识障碍、精神症状及昏迷、少尿、无尿，常于短期内死亡。
本病的预后与治疗的早晚密切相关。保守治疗母婴死亡率极高，迄今世界上尚无产前康复的先例。因此，一旦确诊或高度怀疑孕妇患有特发性脂肪肝，无论病情轻重，均应尽快终止妊娠。早期终止妊娠，大多数病人的肝功能在产后迅速恢复。倘若就诊晚、未及时终止妊娠，病人可发生全消化道大出血、全身皮下瘀血甚至颅内出血而迅速死亡。