身体处于亚健康状态易诱发肝癌
近些年精神因素也成为肝癌的发病诱因，通过对社会人群的调查研究显示，随着人们的生活压力变大，我国因工作劳累、精神紧张、经常熬夜的中年发胖的白领人士罹患肝癌的比例正在逐年上升。
亚健康状态易患肝癌
肝炎以及酗酒、疲劳等不良习惯使人最容易得肝癌。肝脏是人体最敏感、脆弱的器官，劳累、熬夜、酗酒都会伤害肝脏。人如果休息不够，比如一宿没睡，第二天化验肝功指标肯定不正常。这种长期的伤害会转化成慢性肝损伤，极易导致肝癌。
此外，工作紧张、精神压力大的白领人士，长期处于亚健康状态，造成免疫力低下，也容易诱发肝癌。
还有饮食原因。首先，长期酗酒是损害肝脏的第一杀手。这是因为酒精进入人体后，主要在肝脏进行分解代谢，酒精对肝细胞的毒性使肝细胞对脂肪酸的分解和代谢发生障碍，引起肝内脂肪沉积而造成脂肪肝。饮酒越多，脂肪肝也就越严重，还可诱发肝纤维化，进而引起肝硬化。其次，吃霉变的花生、玉米以及用地沟油炸出来的油条也可使肝癌的发生率增加33%～66%。
因为肝癌患者有70%以上都是由病毒性肝炎转化来的，所以，预防肝癌首先要预防慢性肝炎，避免接受不必要的输血和注射。
如何预防肝癌：
1、首先把家里霉变的食物坚决扔掉，污染这些食物的黄曲霉毒素会导致肝癌的。肝癌高发地区，黄曲霉毒素污染程度高于其他地区。所以要多吃新鲜食物。
2、要保持健康的体重，不要过瘦也别肥胖，以防止营养不良或脂肪性肝炎。
3、遇事心态要调整好。专家指出，有家族史的人，感染乙肝病毒，又不好好控制的话，转肝癌的几率是一般人的20倍，如果再加上心态不好，这个几率就更高了。
多吃菜可防癌水果过量易致癌
多吃蔬菜的人肝癌发病率最多可降低40%，而过多食用水果反而会增加患肝癌的风险。
蔬菜自古以来是人们饮食中不可缺少的组成部分，自然界中存在着许多防癌抗癌物质，其中最容易选择的是蔬菜，科学家们研究证实，科学地选择食用蔬菜对预防癌的发生有着重的作用。
从预防的角度看，水果、蔬菜等许多天然植物，既能提供丰富的纤维、维生素和矿物质，又有显著的防癌和辅助治疗某些慢性疾病的功效。在常见的新鲜水果中，具代表性的有苹果、柑橘、柠檬、葡萄、草莓、木莓、香蕉和杏等。这些化合物在抗癌作用中扮演了重要“角色”。
厚生劳动省的研究小组对约2万名40岁至69岁的中老年人进行了长达12年的跟踪调查，按照他们分别摄取蔬菜和水果量的多少分成“多”、“中”和“少”3组，并分析与肝癌发病率之间的关联。
调查数据显示，蔬菜摄取量“多”的人比“少”的人肝癌发病率要低约40%，而水果摄取量“多”的人肝癌发病率比“少”的人要高45%。
研究人员解释，黄绿色蔬菜中含有的胡萝卜素有预防肝癌的作用，而水果中的维生素C能促进铁的吸收。过多摄入铁会加重肝脏负担。因此研究人员建议，感染肝炎的人多吃蔬菜的同时要控制维生素C的摄入量。