防肝癌把好三关
在人体各种器官中，国人最脆弱的恐怕就是“肝脏”了。这不仅是因为中国的乙肝病人位居世界第一，更因为肝癌病人也高居全球榜首。
“我国的肝癌发病人数占全球55%，但长期以来一直缺乏规范化的诊治方案，对国人健康产生了重大威胁。
但现在这种情况终于可以改变，肝癌治疗有章可循了。”7月27日，在中国首部《原发性肝癌规范化诊治专家共识》新闻发布会上，全军肿瘤中心主任秦叔逵教授说。
“肝癌的治疗是所有肿瘤中最特殊的，现在肿瘤治疗的各种治疗手段在肝癌里都能用，关键就是如何能最大效益地发挥作用了。”复旦大学肝癌研究所副所长叶胜龙教授说，首先，最关键的还是早诊早治，对高危人群利用超声造影、CT等手段每半年进行一次筛查，能发现很多早期病人，完全能提高治愈率。其次，在不同阶段选择最合适治疗的前提下，强调综合治疗。再次，肝移植不适用于晚期病人，目前仍是手术的辅助手段。最后，自以索拉非尼为代表的靶向治疗药物出现后，内科治疗得以突破，既延长了病人的生存时间，也提高了其生活质量。
秦叔逵说，肝癌有四大致病因素，即病毒性肝炎、黄曲霉素、喝受污染的水以及酗酒吸烟。针对此，国家制订了肝癌的一级预防方针：第一，改水，不吃沟塘水，吃深井水，吃自来水;第二防霉，不吃霉变玉米;第三，接种疫苗。“如能做到这几点，再加上规范的治疗，也许有一天，和肝癌和平共处不是神话。”
多吃“三笋”有效预防肝癌
对于乙肝、肝硬化等肝病患者来说，一日三餐中可经常食用莴笋、竹笋、芦笋，因为这三种食物保肝防癌作用明显，具有消痰、利尿解毒，帮助污物从粪便排出等功效。