现在各行各业都发展的非常迅速，人们的生活水平也开始变得越来越好，有了多余的金钱和精力之后大家都开始喜欢享受生活了。就拿吃饭这件事情来说，很多朋友对于吃这件事情变得越来越重视，民以食为天这句话总是没错的。在经济条件变得好了以后，当然也希望可以吃到更多好吃的。我们国家本身美食就非常的多，很多外国来的小伙伴在吃完中国菜之后就选择定居在我们的国家，这也是对于我国美食的一种肯定吧。
最近几年，有一种美食让很多人都疯狂迷恋，每个星期都要去吃上几次，现在我们所说的这种美食就是四川的特色火锅。小编我就非常的喜欢吃火锅，但是也有一个烦恼，就是每次吃完火锅之后都会拉肚子，我询问了一下周围的人，很多人都有这个现象，难道是火锅店的食材不干净？或者是我们的体质问题？今天我们就一起来讨论一下，为什么吃完火锅之后会有拉肚子的现象呢？又怎么缓解这种情况呢？
第一个原因就是我们在吃火锅的太心急了。每次去火锅店的时候，里面都弥漫着很香的味道，让人感到更加的饥饿。所以很多时候，我们都没有耐心等到食材全部都煮熟就开始吃了，食物没有煮熟肯定是会有各种各样寄生虫和细菌的，吃到肚子里面之后当然就会发生拉肚子的情况了。所以我们吃火锅的时候一定要足够有耐心，等到食物彻底煮熟之后再开始吃，这样就可以很好的缓解吃火锅就会拉肚子的情况了。
第二种原因就是吃了太辣的火锅。我们在吃火锅的时候为了更加美味，总是会点麻辣锅，因为觉得越辣越好吃，够辣才过瘾。虽然我们的嘴巴是过瘾了，但是我们的肠胃会受不了，它们都是很娇弱的，吃了太辣的食物对肠道的伤害是很大的，也就会引起拉肚子的情况。所以我们在吃火锅的时候还是不要吃太辣的食物，以免肠胃受到刺激，如果真的很喜欢吃辣，我们可以在蘸料上下一些功夫，选择油碟比较好，因为可以解辣对肠胃也好。
